※２０２０年１２月の記録。
■お店の場所■
福井県小浜市大手町5-13
■お店の名前■
「すし政本店」
福井県小浜市のすし政本店。
前回テイクアウトでいただいて、とっても美味しくてランチタイムに予約して再訪。
「おにぎりあたためますか」というテレビ番組で大泉洋さんも訪れたことがあるお店で、店内に写真が飾ってあります。
■食べたメニュー■
★「焼き鯖寿司定食」
ほぐした焼き鯖ふわっと感や脂、甘辛のたれ、錦糸卵、青じそ、どれもいい仕事をしていて、めちゃくちゃ美味しい。
わかりにくいですが、奥にもにぎりが３貫。
福井県内で食べてきた鯖料理の中で、今のところこちらの焼き鯖ちらしがいちばんのお気に入り。
てか、これを超えるのは現れないような気がするくらい美味しい。
写真取りそびれましたが、赤出しも付いています。
★「名物三種盛り」
鯖、小鯛、焼き鯖にぎり。
座敷席もあり、子連れにはありがたかったですが、ストーブには近寄らないよう、ちょっとだけ注意が要ります。
Go To Eatお食事券も使えました。
遠いけど、この焼き鯖ちらしを食べに、また絶対行くお店。
