バタバタと開催を決定し、準備もバッタバタでしたが、無事にコラボレッスンが終了しました（＾０＾）いつものレッスンとは違い、参加者のみなさんもやや緊張の面持ち（＾＾；
そんな中、今回の講師である友人が見事な仕切りっぷり！
ワタクシ、横からチャチャを入れたりと完全に裏方してました（笑）
まずは、トロフィエ作りからスタート！一度粉をまとめてではなく、水分量を自分の手で確かめながらパスタを成型していきます。
こんな感じです。長さもちょうど良くそろっています。
どうでしょう、この仕上がり?
さらには、上から乾燥のオレガノ（彼女がナポリから買ってきたものです！）を振りかけて、
美しい～
あ、こちらは私の担当。仕込みをしておいたので、ほぼ並べるだけでした（＾＾；
慣れないキッチンで腕を振るってくれた友人、参加いただいた生徒さん、家の中を整えてくれたmaritoにも（！）、美味しい時間をありがとうございました（＾０＾）