おそろしく眠いときは

気温の上昇と下降が激しいこの頃、
体感的に冬だったり夏だったり春だったり‼️
どれかに決めてくれ！

なにより身体がついていかない😅
そして、異常に眠い。
やらなくちゃいけないことは
どんどん先延ばしに……💤

おっといけない！
このままだと単なる怠惰なブログだ。
せっかく訪問してくれた読者さんに
申し訳ない。

けれど、やはりこの時期は
いつも以上に休息が必要ってことで、

行ったつもりの
🇮🇹イタリア


まずはフィレンツェ
アルノ川が呼んでいるよ〜😍


なんでもない街並み


美術鑑賞は欠かせない


のみの市で時間を忘れてみたり


やっぱり行きたいね〜🤗

友だちの友だちは

友だちの友だちは、皆友だち！
というTV番組はずいぶん前に
終わってしまいましたね。
初期の頃は有名人の
意外な交友関係があらわになる度に
へー、とかふ〜んと思ったものでした。

でも、友だちの友だちって、なんか
近い気がするけどやはり近くはない
よね。と思ったりもした。

大人になると、
友だちの友だちは結構自分の
新たな友だちになることもあるし、
最初は誰と誰が友だちだったかなんて
どうでもよくなる。

ところで〜、
昨夜のBSテレビに友だちの友だちが
出ていました。「あなたの知らないイタリアへ」
という番組です。この番組、その人の職と食
に焦点を当てているのですが、
紹介していたレストランの、
牛タンのカルパッチョと😍😍😍
ランプレドットのラビオリ😍😍😍
絶対間違いないって‼️
特に、ラビオリ！ランプレドットを作って
詰め物にして、ソースはそのランプレドットを
煮たスープを使って……😋😋😋
もう、今すぐ食べに行きたいって‼️

連れて行ってもらおうか、この友だちの友だちに！
紹介が紹介を生んでそうやってつながっていったら、やはり友だちの友だちは皆友だちじゃないかあ！

キタッラ

4月、5月のメニューより

パスタ料理ですが、
今回は道具を使います。


さて、どうやって使うのでしょう？
その前に、何かに似てませんか？
イタリア語でキタッラは、ギター🎸
のこと。この弦でパスタ生地をカットします。
こんな感じです。

※写真はネットからです。

このパスタは、断面が四角になります。
えぇ、当然です😝
なかなかガツンとした重いソースが
合うので、現在いろいろと思案中です。
って、まだ決めてないんかい！

はい、ギリギリまで粘るタチなので、
ご参加のみなさまはレッスンの時まで
楽しみにしていてください💦💦💦

実のところ、この道具をイタリアで
買って以来、使う機会がなかなか
訪れずようやく引っ張り出すのです！
買ってあるからいつでも使えると思いつつ
何年も経ってしまった‼️

でも、見慣れないお道具を使う時って、
皆さん目がイキイキというかキラキラ
になるんですよね〜(^｡^)
そんなワクワクするようなレッスン
をしましょう😆😆😆