今日の料理

朝散歩の後、墓参に行く。

シキビ専門の花屋さんの前は車が引きも切らず、今日がピークとみえる。

 

掃除をして花を生け、線香をあげ、しばし出来事の報告をする。

墓地は瀬戸内海を望める高台にあり、

久しぶりに朝から晴れて、遠くの島々まで見渡せた。

中央に見える島は燧灘にある離島「魚島」かな・・

それほど暑くも無く、午前中は30度どまり、、助かった。

午後から予報通り34℃まで上がり、

実家の墓参りは明日か明後日に延期することにした。

 

これも久しぶりに夕焼けが良く染まった。

上と同じ場所、、

 

夕食は大原千鶴さんの今日の料理レシピから「なすと豚のポン酢蒸し」

電子レンジだけで出来る簡単料理

豚肉にほんの少しの片栗粉を加えることで柔らかく仕上がるのだなあ、、、一つ覚えた。

今日はまだ土曜日だったのだなあ、、、感狂う (笑