寒河江市 弘庵

弘庵は寒河江市の人気店。
幹線道路からわかりにくい狭い道を入る。
１１時４０分頃、すでに駐車場にはたくさんの車。

広いお座敷が２部屋と廊下には椅子席もある。
ざっと見て４０人は座れそうだ。

寒ざらしのせいろをお願いする、１０００円也。
お茶だけを飲みながらしばし待つ。
他のお店のようにお漬物があれば待ち時間も苦にならないのだが・・・



揚げ蕎麦豆腐が来た。
なめらかなそばがきを揚げたような物で美味しい。



やっとお漬物と山ウドの煮物が来た。
これがまた美味しいのだ。
それと蕎麦粥だそうな。


これらがもっと早く出てくればいいのにと思う。


そしてゲソ天。
ここのゲソ天は紋甲イカのゲソだが一般的なゲソ天よりいいかも。



やっとお蕎麦登場。
寒ざらしは甘みがあって美味しい。



夫は寒ざらしと普通の細打ちの合盛り。
普通のお蕎麦を摘んで食べてみるとこちらも美味しい！



そば湯はアッチッチではないのが残念。


ここのお蕎麦は美味しかった！


寒河江市南町２－３－２５
電話　０２３７－８５－６７８９
１１：００～１５：００
不定休