つけめんTETSU(品達店)

つけめんTETSU 品達店。


基本のつけ麺。
840円。


つけ麺はほとんどの場合、好みのタイプではないですが、
ここのは数少ない美味しいつけ麺です!!

ポイントはスープの熱さが十分であること。
麺は冷たいモノ(熱盛りもあります)ですが、食べていってもなかなか冷めずに熱々で食べられます。
また、冷めてもここの特徴である"焼き石"でスープを熱く戻すこともできるのが有り難いサービス。

つけ麺が嫌いなのは、スープが食べていく途中で(それも早い段階で)、冷たい麺を漬けるから、
冷めてしまって温い状態になってしまうので、そこからは美味しくなくなるから。
ここはそれがないです。
そもそものスープ、麺も美味しいし、ここは合格です。