塩麺屋 錦太朗(横須賀中央駅)

塩麺屋 錦太朗。


メニューは塩つけ麺と塩中華そばの二本立て。
店名に相応しく塩メニューのみ！！

食べたのは塩つけ麺(以前に塩中華そばは食べたので)。
750円。

久々に美味しいつけ麺に出会えました。
平打ち麺はモチっと弾力があって良いです。
塩スープとの絡み具合も良く美味しいです。
最後はスープに梅昆布蕎麦湯を加えて飲み干しました‼