Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

早すぎた

2014年04月30日 | 日記

やはり いくらなんでも 陽が落ちると桜が凍えそうな寒さです


なのに   なぜ冷麺を         おおお  オーメンlllllll







ま    いいでしょう   真夏に向けての試食会ですから  (笑)


因みに 東洋水産 (マルちゃん)の冷麺  二食入って300円くらいだった



コレ  美味しい!!!   

 


^^ ピィナンシェ 可愛い


明日は恐怖の木曜だけど   私  負けない!!



     今朝のやっつけ    



コーンクリームスープだけは  じんわり美味しくて有難い味   ふふふ

一斉に 春

2014年04月29日 | 日記

日中の暖かさは   暑さ と言った方がピッタリかもしれませーん

もーーー 日差しがきついから   サングラス! サングラス!! (吸血鬼か!)


咲いた咲いた 桜が咲いた

こぶしも



さくら



エゾエンゴサクも                     スミレも      ね  

 



一斉に花々が咲きだして  あっという間に気付けば夏!!って事に成りそうよ

復習しました^^

2014年04月29日 | 日記
   

手ごね寿司です   






生ちくわの飾り切りだぃ    (笑)     


      ぼんやり・・・


太陽のサラダ      


鶏胸肉をお刺身のようにそぎ切りにして 塩コショウいろんなスパイスを塗す 


30分くらい放置してから熱湯にサッと入れて氷水で冷やすべし





色んな野菜と合わせて楽しもう    ドレッシングはお好みで






修造さん・・・

2014年04月28日 | 日記

や~~~札幌暑かったですよね~ 昨日までね~


あの熱い男代表 松岡修造さんが来ていたからなんですって~   それスゴイ


で  おかえりに成ったらいきなりサムぅ・・・・・・・



今夜は汁物も付けました





やっとで食べきりそうな 「しもつかれ」   二日目からがなお美味しい  ^^


 


皮なし餃子    大根の千切りを塩で揉んで豚挽き肉とよ~く揉んで焼くのです


         生姜の千切りもたっぷり入れましょう   コショウも忘れずにー

         
         胡麻油 黒酢 めんつゆ 一味唐辛子でタレも作りましょう




簡単デザート  冷凍パイシートがあればあっと言う間です   あっ


あらら^^

2014年04月27日 | 日記

娘達が お爺とお婆をドライブに連れまわしてくれました 


        


姉の家にも訪問し 気付けばソファでうたた寝を始めたお爺ちゃんに 容赦なくカメラを向けたりね


記念の写真を撮りましょうね ♪


たまには若い子たちに圧倒されながらも 


ランチでのご飯が固かろうが 量がはんぱなかろうが  終いには忘れてしまおうが


今日と言う日は体中の血流がギュンギュンしたことでしょう  


        よかったよかった



これみて~~~~





甥っ子が姉に買ってきたお土産らしいで~す


お裾分けを貰っちゃいました   こんなに貰って良かったのか し らん?^^


世界中の息子たちよ   かあさんは永遠に不滅です  


きみらを命かけてこの世に産み出してくれたのは ほかならぬかあさんです  

しもつかれ

2014年04月26日 | 日記

わーーーーぃ   今日は料理教室の日でした


最近はまっている粕汁の 汁少な目バージョン=しもつかれ って言うそうです 


栃木の郷土料理なんですね        ごめんね ごめんね~   だ(笑)


早速復習できました  奇跡的に食材が揃っていたのです





にんじん だいこん ごぼう こんにゃく 枝豆 大豆 そして塩鮭が入っています


なんか・・・・・・誰がこんなに食べるんだ? てなくらい出来上がってしまいましたlllll


朝に昼に夕に 温めては胃袋へ納めてゆく所存です


もやしが2パックもあったので山盛り一杯のナムルも作りました


そして秘密兵器の冷凍コロッケが 待ってましたとばかりに鎮座しております


 ちょろ~


勿論とんかつソース派です私


               なのに   ちょろ~   かい

大福

2014年04月25日 | 日記

やっとで姉の家へ遊びに行くチャンスをくれたのは長女です   


フレンチブルドッグの大ちゃんと福ちゃんが大事だいじにされていました


二匹の距離感を思うと泣きそうで行けなかったのです  実は


仲良し兄弟になれるには必要なだけ時間がかかると思いますが


ある日その扉はドーンと開くことでしょう   信じましょうみなさん(?)  




さあ   ご飯の時間です


昨日はかに玉丼でした  


シイタケと長ネギしかなかったがllllゴマ油で炒めて一旦取出し


ボールに人数分の玉子を割りほぐし カニのむき身とシイタケなどを戻し入れ


フライパンに油大さじ二杯を熱しタマゴ液を流し入れ


強火でふんわり半熟程度にかき混ぜ出来上がり


あんは 


めんみ 胡麻油 砂糖少々 オイスターソース スィートチリソース(←コレが決めて)

でスープを作り 味を調えて片栗粉でとろみを付けました 








お昼はこれでした


  わぁ  サンマですね^^





余ったので夜にも登場  サンチョビ入りのぺペロンチーノ


今夜はポークチャップ もれなく大根ステーキ付  ケチャップ足りなかったllllll





水菜が安かったので二株買いました


ザクザク切ってザルに入れて良く洗い  沸騰したお湯でさっと茹でます

人参は生のままで良し なめ茸ひと瓶を使ってザックリ混ぜて出来上がりです






明日もみんなで食べましょう     良い一日に乾杯   ありがとう

白いご飯

2014年04月23日 | 日記

ご飯大好きなので  ご飯に合うおかず~  ジミ~~




厚田の妹尾豆腐店で買った三角あげ  うひょーーーーー美味しい


おまけでいただいたおからで 卯の花も完成  


                     ごぼう にんじん たまねぎ しいたけ かまぼこ入り




若い子には焼きしゃぶもありますよ   



  
              東京

 

           

 

          


     

     東京へは もう何度も行きましたね   君の住む 美し都

好き 黄色

2014年04月22日 | 日記

ド疲れさんの火曜日です こんばんは~


今夜は太陽の子が待っていてくれました






           休日を満喫していた次女の作品です   ヽ(^o^)丿


牛乳豆腐も食べませんか?

どんな味・・・・う~ん  なんとも言えない食感でチーズでもなく豆腐でもなく 

ふわふわで  おいしいのです    

               ドレッシングでサラダのように食べました





            



デザートも幸せの黄色    姉からのおみやげ   明日もがんばれそうだ!!





おいしいご飯と甘いものがあれば 疲れた体の隅々まで血液が行き渡ってほんわかしてくる


・・・・・・・・久しぶりにスカートをはいてみたら  あれ  れ


                 明日 大丈夫か私         

贅沢ざます

2014年04月21日 | 日記

なかなかいませんよ    海で海藻むしり取ってるひと   


おはよう!   カレイのアラで取っただし汁に 厚田の特製豆腐を入れて



海藻は食べる時にパッとはなします

 銀杏草かな?

 ふのりかな?


春だなぁ・・・・・・・・・      今年も春はやってきたんだなぁ・・・・・・



牧場から分けていただいた牛乳は  大きな鍋で沸騰させてから酢を入れて 


ぐる~リとまぜたら 牛乳豆腐の出来上がりです    食べたことありますか? ^^


わさび醤油で食べたり ドレッシングをかけてサラダ風にも  


フライパンで焼いてバター醤油なんてのもイイですね~    

今日中に!!

2014年04月20日 | 日記

鼻息荒くさばきまくる    明日は可燃物収集の日だからよ   

見てコレ   こんなのを買うからさ    (犬おじさんのカレイくらい大きいよ)



五枚に下ろすのも額に四つ角出来ましたよ ホントにも~


とろろ昆布があったので昆布〆にしました     えへへ




大きいのを買ったらなんと 中くらいのを沢山オマケしてくれたので煮付けました





妹尾豆腐店では特製豆腐におからのオマケがつきました  うれしいヽ(^o^)丿





そして   浜で海藻採りをしてきたので明日の朝は美味しいお味噌汁をお楽しみに~


て       明日は月曜じゃん     


                 GWに向けて爆走するであります  敬礼!!

厚田村

2014年04月20日 | 日記

6:30出発


久しぶりにいいお天気で 気温もまあまあ・・・・(← いいかげんにしてほしいわ)


ご存知の通り 目的地と家の往復だけにメラメラする男がいて なんだかんだ買い物の順番を言ってくる     


むかっ   


「あのねー  腐ったら困るとかなんとか言ってすぐ帰るつもりでしょ」


「・・・」


「お見通しだからねー」


てことで  厚田漁港で魚を物色    


早朝から楽しげにベンチを温めていたご婦人たち^^


 


毎度長蛇の列のお豆腐屋さんにも挑戦してみた  


  


ざわざわ・・・


お店のおかあさんが何度も出ていらして 奥さんのところまでくらいしかあたらないかも


これ持っててね と 最後尾の目印のビニル袋を預かった (笑)


と そこへ今どき??? 両手鍋持参でお使いに来た若者が滑り込む


さすがおかあさん 「あらぁ ココまで何とかなるかもぉ」


青年よ 若いってそれだけでお得な感じだね   ははは


  


ビックリしたのがね  あとから次々並ぶ方たちがなぜか笑顔


出てきたおかあさんが ココから後の方は申し訳ありませんねぇ


あたらないかもしれないし なにかあたるかもしれないのでね・・・・すみませんね・・・て


私は少しだけ買いました   あとのみなさんどうでしたか? なにかあたりましたか?


いつもの牧場で牛乳を詰めてもらっている間に浜へも降りてみました






 獲物発見か!


私があまりに文句を垂れた結果  見晴らしの良いココへ


「恋人の聖地」    


オシャレなバイクやスポーツカーがたっくさん  なぜかみなさん御一人で  


  ↓ カァ~~~  ここは 恋人の聖地ですよ~      





 車が恋人だって?


           それもいいでしょう   自由だ~~~~~~!!


帰宅後の文句垂れを待っていたのは   台所作業3時間lllllllll  おお  神よ


低温注意

2014年04月19日 | 日記
昨夜のバス待ちですっかり冷えてしまいました   鼻タレですこんばんは




せっかくの休みだし パンでも焼くか  失敗しました 原因はうたた寝

         つ  ら  い



夕食は 茹でる と  炒める


水菜 シメジ ミョウガをさっと茹でて水切りをして だし汁に浸してみました


シラスや 鶏ささみがあればよかったが  閃いてカニカマを入れてみたのです 


カニカマボコ=カニカマ     木村たくや(漢字分からない)=キムタク      


なんでも縮めちゃうんですね      ジャニオタ =・・・  (コラー!) 






そして酢豚風  (でたよ)     昨夜鶏天と一緒に豚天を揚げておいたのよ

ピーマンがなかったわ       色合いって大事ですね ごめんなさい    

 な ナスも?   閃いたの



チャラリ~~~~~♪ (BGM)


見知らぬ相手に声をかけられた回数、日本一の男   


「どこかでお会いしましたっけ?」


ね!  だれ?!  だれなの?  アノおじさん!! (とか言って 年下かも)


未来書房のCM      久しぶりのツボ


そしてついに主演 オダギリジョー!!


熱海の捜査官以来ですが    毎週末が楽しみです   


オダジョ―  or  ギリジョー  (むむむー)

新橋で・・・

2014年04月18日 | 日記

やー  金曜に集会 会議だなんで・・・・  おまけに激寒  冬だわ!!!


帰りに新橋で一杯いっちゃうか?   言ってみたいわ~ 行ってみたいわ~


さてと   鶏のささみを買いました~  の巻


衣をつけて鶏天 (天ぷら人間の話が出たからね~)  温麺 

残り物も片づけますよ   え~ ひとりですよ  




食後の獲物が控えております     大好きコレ


沢口靖子ちゃんみたいに  「オン ザ リッツ」 (カタカナで) て ひとり言ってみる

そのくせ何ものせずにムシャムシャやる    


今日のお弁当  

  



    お浸しに粉々のふりかけかけてみた   カス!  クズ!       いやん


そーいえばねー   「コンビニに寄るけど何か買う?」 


             「小さいお茶にしてちょうだい」 (オッソロシク 女帝っぽく)


で  スポーツ誌買うついでにコレ買ってくれた  


 な ぬ  

妻を怒らせたいのか・・・