Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

宝石漬け

2013年07月31日 | 日記
暑さが戻ってきましたよ と

甘くて チョット酸っぱくて    



     

沸騰したお湯に ヘタ付のままミニトマトを入れて

ぺろりと皮がむけだしたら水に取り 綺麗に皮をむいて ヘタの部分はくり抜きます

オリゴ糖をたっぷりかけました    よ~く冷やしてたべよう  ハチミツでもイイね

ミニトマトって 皮が厚かったりして口に残るから…・(高齢者は特に気にする)

    あらぁ   これならいいねぇ・・・・・
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姪と紅茶

2013年07月30日 | 日記
扇風機の前で ぼや~~~~っとしていたら

ピンポーーーーン  

おや?  姉と姪がやってきた

姪がお土産持ってきてくれたよ   




昨日 ミッキーが応援してくれるよっておまじないしたら


なんとディズニーのお土産が           私  力有るかも知れない (出た勘違い)

ありがとう   るる~~ん


いまね おばちゃんコレにはまっているんだよ



トーストに有りえないくらい塗りたくなる美味しさ  

そのまま スプーンで食べたい美味しさ

って書いたら説得力あるかな      

明日のお昼は 美味しいトーストとお紅茶を頂こう・・・・かし   らん?

        センキュ- ベイべ  



それがさ   ほんの少し前に一人でご飯食べてたんだよね

餃子と カボチャの煮物 そしてマルちゃん生麺味噌味

  

今日の仕事は過酷だったけど   良いことあった 一杯あった  

神々の棲む世界に生きている幸せ    ありがとーーーーー  みなさん
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げんなり月曜

2013年07月29日 | 日記
なんだかじめ~~~っとしたお天気で

だるいさん続出 


今夜は 冷やしラーメンにしようと思ったが 

具を刻むのも面倒で  素麺にしました

    

豚もやしと冷奴と 残り物のおかずでささーーーーっとすませました


洗濯物も乾かないね 除湿機は熱がこもっちゃうから・・・扇風機だ 

あら    明日はお天気に成りそうだって

良いことあるかな   あると思えばある  きっと



           ミッキー  






ミッキーが応援してくれるよ    がんばろう    

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たまご

2013年07月28日 | 日記
次女は楽しい事があると大概腹痛を起こす

姪っ子達とTDLへ行くときは空港で ・・・・・・ごにょごにょ・・・

そして一昨日も・・・・・やらかした

助けを求め 長女夫婦を巻き込んで腹痛ドライブをしながら無事帰宅  

送ってくれたお婿さんが 

「お母さんコレ一箱貰って食べきれないのでお裾分けです」 て 差し出した

た  たまご  有り難い勿体ない  (←出た!)

毎度 御一人さま1つ限りで夫とレジでごたつく私に神が現れた (笑)イシシ




たまごを見ていたら   だんだん・・・・・お婿さんに見えてきた   


 

     




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きょうだい^^

2013年07月28日 | 日記
兄は 買い物が大好きです  

旅行先でも ズァ―――と買って 親族に配る

洋服もたーーーくさん持っていて 夫にお下がりをくれるのだ

今日もA子ちゃんが (夫の兄のお嫁さん)

「いつものアレなんだけど・・・見るだけ見てみて~」とやって来た

そして  見た  Lサイズのオンパレード   

夫はMもしくはSなのだ

毎回  笑っちゃうけどありがたい^^

手作りのピクルスを持って来てくれた




「ね  ね  お昼食べていきなよ  おにぎり食べよ?」

おにぎりは世界を  言い過ぎました ニッポンを救うと思う


台所で 

「どれどれ昨日お料理講習行ったんでしょ? 今日は私が講習受けよ~」と姉


みじん切りのナスを油で炒め 砂糖 味噌 ラー油で味をつけ おにぎりの具にした

はちみつ梅もあったし

昨夜のミネストローネも味見してもらい

我が家の漬物たちも仲間に入れて おにぎりまつり開催   

玉葱のみそ汁も作って おなかがじゃぶじゃぶ・・・・

今日の我が家は夫と私だけだったので 三人のお昼は有難かった

兄を肴に爆笑したりして   

夫の話し相手をして貰って大助かりだった   きゃははーーーーー 

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~風(ふう)

2013年07月27日 | 日記
今日のお料理講習会  

トマトソースをたっぷり作って 色々に使お~~~ パフパフ~ 

カッペリーニ入りミネストローネ



イワシの香草パン粉焼き



茄子のパルマ風グラタン




帰宅後すぐに復習    有るもので  で  でた!!テキトウ魂  


       ???

イワシがなかったので 鶏モモを使って香草パン粉焼き


 

    やっとでこのドレッシングを使えるぜ   センキュ-

今日も楽しかったね   食後の雑談が堪らないよね 

来月も宜しくお願いします
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考え方

2013年07月27日 | 日記
ある日

国防色の芋虫が蟻達に持ち上げられ地面で蠢いていた

蟻の顎の力ってなめちゃいけないわ  物凄いんだから

たすけてくれ~ いたた いたた・・・と もがきながら運ばれていく・・・・・無残

あぁ 人生って もとい 虫の世界も厳しいな  


 いやまてよ?

運ばれていく芋虫が 時折ぐにゃりと体をよじるのは

オイオイ くすぐったいよぅ  あは あはははは・・・・・

今日はその先の 佐藤さんちの葡萄棚まで頼むよ     

かも知れないな             



私は屈んでじっと見ていた           園児か


その辺の小枝を拾って蟻達を払い イモイモを助けるべきだったのか

いやん    

         女子にはそんなことできっこないもん  ←   炎上


休日の朝は小学生並みに早起き     

              明るい農村並みと言わないで~~~お~ね~が~い~

               
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うはは 楽しいな

2013年07月26日 | 日記
今日は午前中だけの仕事だった~~~ヽ(^o^)丿

午後はバスに乗って~用事を足して~ 友と待ち合わせてドライブ

ヒッチハイカー参上   乗せて~~~~みんな~~~


お昼はね トマトと梅のサッパリ麺を食べたんだよ

梅干しを千切って 柔らかトマトは皮をむいて ホンダシと塩と醤油少々のつゆで食べました

ズッキーニも入れてみました    

 

だれさ?さっぱり美味しくないんじゃないの?とか言うの (笑)

昨日のアレ 美味しく漬かってたわ








や~~~夜はお弁当買おうと思ったが  中止

サンマの甘露煮を作って  そろそろ危なっかしい野菜も片づけないと

てことで

今日は麺の日     鶏麺です

明日は 賑やかにお料理教室       見てそして食べるだけ  私にピッタリ
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今日は刻む日

2013年07月25日 | 日記
午前中 モデルの仕事をしました   ウソ      ビヨヨ~~~ン 鼻がllll伸びた

さて  姉が湘南ドライカレーの画像を載せていたので

負けず嫌いのパフォーマンス   ダハ



タマネギ 人参 ズッキーニ ジャガイモ 鶏モモ肉 が入っています

炒めながら塩コショウで下味をつけ ターメリックにタイムにオレガノに

その辺にあるスパイスを投げ込んで 終いにゃ辛口のカレールーで仕上げだよ

    付けあわせがらっきょちゃんなのも心憎い 

て 井の頭五郎さんが言ってた    





余り物を集めてラタトゥイユ風   〇〇風・・・・他にないんか!!





福神漬け風    今度は胡麻もミョウガも入れてみた



さぁ  明日も朝から頑張るぞ   

グフフ お給料・・・記帳だけして来よう  ← イヤラシイ
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御馳走

2013年07月24日 | 日記

今夜はヒラメのお刺身よん


仕事からグダーーーと帰宅したら  もう届いてた


ジャーン



アテクシがうす造りにしてみました   おほ~~~~ いや それほど薄くもないがlll


夜 届けるね~ と姉からメールが入ってたもんね

去年の犬おじさんクラスを超えるヒラメを捌いてジップロックしてくれた兄

私たち姉妹の婿さん同士は 

お互いを”ちゃん付け”で呼び合う     50を過ぎたおっさん等が微笑ましいったら


うちはカントリーボーイ代表 兄はシティーボーイ代表てな具合ですが 仲良しです

有り難い事です   
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工藤くんが

2013年07月24日 | 日記
最近 うなされるらしく・・・・家族やワンコが難儀している らしい わ


先週は 高音で  たーーーすーーーけーーてーーー 連発

う うぅぅぅう 夢を思い出せば  地面から三本の指が出ていて

屈んで見ているうちに ぐわーーーーっと本体が表れて掴まれた  つう


で 今朝の夢はこうだよ


我が家の団欒に 見覚えのある少年二人がまざっている

そこへ次女が登場し ドライヤーをかけながら特殊メイク開始

一人の少年は な  なんと!!私の小学校の同級生工藤君 たぶん・・・・

もう一人の少年はのっぺらぼうなんだが・・・・なんとなくあの子

突然私は 今夜は餃子だからね!!  と宣言し

工藤君 まさかの発言 「ぼくもママの餃子が食べたい」

え!!!      どこの子

この忙しいのに なんでこ~なるの


さて 朝の風景

  なぜかキュウリ漬けまで登場

お弁当はリメイクで  言っとくが決して食べ残しじゃないよ (焼いて置いたの~)

昨夜の残りの生姜焼きをキッチンバサミでカットしつつ 炒飯に入れる 

味付けはオイスターソースとか まあそのへんで

で  ふわっふわの炒り卵(スクランブルなんとかね)を乗せて完成



ついでにトーストにも乗せました   食べ辛いのなんのって   きぃぃ



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灼熱なのよ

2013年07月23日 | 日記
暑いわ~~~~        当然よ 夏だもの   

いやいやいやいや・・・・体中にボチボチが出来て通院中の男子

社内で流行っているんだ とか意味不明  

伝染病なら一大事ですよあなた (←ここで?)

今日あたりうっすらしてきたボチボチを見せてくる  

やたらに見せるもんじゃないですよ   暑さ倍増


今日は麺を茹でるのもイヤだし  生姜焼きにしましたわ  やれやれ



冷奴が美味しいね~  のど越しが良いもの

    あられはんぺん 可愛いでしょ

お湯を沸かして本だし入れて塩入れて醤油ほんの少しで味付け完了

冷やしてもいけるかな   いけないか    

今日は朝から忙しかった 

合い間に事務所で提出物を必死にやったら背中が丸まったわ もー
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それぃ!

2013年07月22日 | 日記
今朝はいつもより余計に盛りました


あるものぜ~~~~んぶ乗っけてみました



だし巻き卵 ズッキーニピザ ウインナ カボチャ アイコさん 梅干し そして

空いたところにゃ~ 有明海苔ふりかけ 



↑ ↑ ↑  こ~れが一番ご飯に合う(笑)

もちろん 朝ごはんも同じようなおかずですよ   あ~そうですよ え~え~

キャベツと油揚げのお味噌汁は 残っていた赤みそで・・・赤みそってあまり好きではない


2カ月ぶりに長女が泊まってゆきました

もーーーーー 夫は開票速報も気になるし 私たち3人の会話も気になるし

眠気にも負けそうで ぐにゃぐにゃになっていました     毎度の事です 

長女は厳しい割に話し相手になってくれるので 相当嬉しそうでした

次女? 次女と夫はあまりにもピンとこない者同志で 会話は大抵不完全燃焼状態 

今朝は長女にも 久しぶりのお弁当を作ってやりました   が

お弁当箱がなかったので (捨てたんか!)ペロペロプラプラ弁当 (プラケース弁当)


しゃららーっと包んで 風のように 

いや 結婚前同様 バス停まで ライオン丸の如く激走してゆきました   こわ!

お土産のお八つで かーさんは一息入れました  

送り出してくれたお婿さんに感謝しながら 



しまいにゃ~イビキをかいて大の字です (笑)








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土用

2013年07月21日 | 日記
昨日 地下鉄に乗って友に会いにゆき  

日常に潜むどんよりな思いを テーブル一杯に広げ曝してきた (笑)

まあ 恥ずかしいと言えば恥ずかしいのだが 人間て実は弱いものなのよ

スッキリした 


その後仕事も終えて深呼吸  充実の土曜に心地よい疲れ・・・・

         (前夜のアルコールも抜けていたよないないよな)  

マックスバリュで う~!!うなぎを購入  鹿児島産てかいてあったけどね~

私も少しだけ食べてみました   




そうそう  珍しいお豆腐が届いていました

 まゆ玉豆腐


まりも羊羹の豆腐バージョン   ぽい  楽しめて美味しい

ありがたや


どよんとしていた気持ちが 土用のうなぎと仲良しさん達のお蔭で

又一週間頑張れそうです     

ありがとう御座います    

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夫婦  

2013年07月20日 | 日記
最近思う   いや  前から思ってた

夫婦って   夫婦って・・・・

我が家には 娘が二人やってきた

赤ん坊と新米母の私が一緒になって泣いていたあの日はもう遠い昔



赤ん坊と出会うことが出来なかったご夫婦をたくさん知っている

夫婦の時間を大切にしていて  今も昔も夫と妻


赤ん坊がやってくると 途端 お互いをおかあさんおとうさんて呼んじゃうね

さて 子育てが一段落つくとどうだろう

夫とどう向き合おうか???て思うことが随分ある  (お互い様か)

なんか 会話が成り立たないような めんどくさかったりね  コラー

さあ 老後に向かって今からまた夫婦の立て直し   

コツコツ積み上げてゆきましょうねあなた  

あなた?    ドラマじゃないのよ

一度もそう呼んだことないんですけど~ ホントすみませ~ん

こんなこと考えてるの 私だけかね・・・・     

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