鯛めし

昨日の晩ご飯は独りなのに・・・
　なんと鯛めしを作っちゃいました

別にめでたい事があった訳でも誰かの記念日でもないのに・・・
何となく店で鯛のアラの特売を見たら買ってしまった　
主婦は特売の文字に弱いのだ

【作り方】　米3カップ　醤油大さじ２　塩小さじ1/3　酒大さじ3　塩こんぶ大さじ１　生姜の千切り適量
塩を振ってグルリでさっと焼いて鍋に調味料と水を仕込んでしまえば後は楽チンです

セッティング　
リーズナブルなサンマとか鮎の炊き込みは時々作るけど・・・　
今まで高級である鯛めしは作ることはなかった
だから特売の鯛なら買っちゃえって思ってしまったのだ　

おこげも出来て　

これにお新香とお味噌汁があればご馳走

独り優雅に鯛めし頂きました　



　ところで話は変わりますがここでちょっと

なんとアルバイト先の軍鶏ラーメン美幸がテレビ取材を受けて
3/22(月)PM6:25から栃木テレビに出るそうです
魂の一杯を求めてたった7分だけですが・・・

県内の方限定ですが宜しかったら見てね

ご主人曰く
アガってしまって思うように話せなかったとか・・・



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