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今日は今までのカンパーニュ作りの経験の良いとこ取りで・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
ライ麦&黒糖の生地に
レーズン
乾燥いちじくと
胡桃
をたっぷり入れ込んだカンパーニュを作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
無水鍋
弱火で30分焼成直後![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_kouji.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/e4/970b121e75307a1638d7f3a603a1a8a7.jpg)
仕上げにオーブンで焼き色をつけて焼き上がり完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0089.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/f9/899271a626f6633e0e4570b46b3762b8.jpg)
とっても良感じです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ライ麦と黒糖入りカンパーニュに具沢山のドライフルーツ入りですから試食がワクワク![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_beat.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/15/30d32e51ba006d685166ea3df3297129.jpg)
焼き上がった時にめずらしく娘が在宅だったので1個しかないカンパーニュを二人で山分して食べました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
パン大好きな娘の評価も合格点
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/d4/d9baddece90b83c2118c5d63c2125df9.jpg)
噛みごたえのある焼き皮の香ばしさと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
ライ麦のほんのり酸味があり、無水鍋効果でよりもっちりした食感と![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
ドライフルーツの贅沢な味わいと
この
カンパーニュ
はいち押しで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
namiの中では三星パンです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
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今日は他にお約束のピザ用の
白焼き
も作ってお届けしてきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0033.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/23/d9459c9d74071755601d54747a3fd947.jpg)
白焼きは半焼きなので仕上げは自由にトッピングしてピザが出来るから手軽![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pizza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
冷凍しておけばいつでも好きな時に焼きたてピザが食べられます
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仕上げにオーブンで焼き色をつけて焼き上がり完成
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とっても良感じです
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ライ麦と黒糖入りカンパーニュに具沢山のドライフルーツ入りですから試食がワクワク
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焼き上がった時にめずらしく娘が在宅だったので1個しかないカンパーニュを二人で山分して食べました
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パン大好きな娘の評価も合格点
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この
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すっごくたくさんのフィリングですね
無水鍋に入れてオーブンで焼成と思いきや、無水鍋で直火焼きなのですね
美味しそうに焼きあがっていて、娘さんが羨ましいです
しばらくカンパーニュ焼いてません
時間が欲し~ぃ
クラムとクラストのバランスがたまりません
定期的に食べたくなるパンです
特に具沢山だからしあわせ~
それにカンパーニュは無水鍋でがnami的にはベストな作り方になりました
でも一度に1個しか作れないのがたまにきずです