今晩のサークルに差し入れしてみようかとハートのクッキーパンを作ってみました
メロンパンの逆バージョンでクッキー生地がパン生地の中に入っていて、ハートの形なのでとってもキュート
前回はカレンズと胡桃で作ったのですが・・・
今回は2度目なのでちょっとアレンジしてみました
チョコチップのハートクッキーパン＆キャラメルチップのハートクッキーパン
チョコチップとキャラメルチップの２バターンで成形
2回目なのでハートの形が前より上手に作れるようになりました
最初は50ｇ分割・・・・ちょっと大きすぎるかも
再度作り直して35ｇ分割してアーモンドをトッピング
クッキー生地が挟まるから普通に分割してしまうとどうしても大きくなってしまうのだ
小さく分割したら今度はちょうどいい大きさに焼きあがりました
スライスアーモンドのせたちょっと贅沢になったハートクッキーパンの方を今晩のサークルの差し入れ
とっても好評でした
練習が終わって帰宅して寝る前だと言うのにお夜食
甘い系パンなのでコーヒーとベストマッチングーでした
