カライモ掘っています 2018-09-28 04:28:37 | 日記 カライモを少しづつ掘っています、保管の期間がないと味が乗らないのは知っていますが、掘ってすぐでも甘い。でそのまま出荷。強烈な甘さでなくともほんのりした甘さもまたいいものです。鹿児島の人はほっこりが好きで、べちゃとなったカライモは嫌いです、だからほんのり甘さで充分、買う人がいます。