今年もコルチカムが開花し始めました。
風に吹かれて・・・葉をつけずに地面から現れることから、
「裸の貴婦人」とも呼ばれます。
毒性の強い化学物質コルヒチンを多く含み、これは動物からの
食害を防ぐ、自衛手段だそうです。
元来は有毒であるが、少量を用いて「痛風」の薬とされてきました。
別の場所の「コルチカム」、日当たりが良くないので、遅いようです。
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和食には欠かせないダシですが、調理するたびに作るのは面倒ですね。
そんな時便利なのが「こんぶ水」です。
これを基本ダシとして常備しておけば、献立に合わせてかつお節や
干ししいたけのダシを加えるだけで、本格的な味付けになります。
『 こんぶ水の作り方 』
保存容器に水と昆布を入れ、冷蔵庫で保存。半日～1日置いたら使えます。
分量は水5カップに対してこんぶ10～20ｇが目安です。
保存可能な2～3日で使いきれる量を作りましょう。
ダシを使いきったら、こんぶを千切りにして酒・みりん・しょう油で
煮詰めてつくだ煮を作ると美味しいです！！。
＊＊＊ おばあちゃんの知恵袋より ＊＊＊
何年も前にノートに書かれていたものを見つけて、目を通してみました。
夫々あとに続く文字を考えてみてください・・・という問題でした。
書き記してみますので、考えてみてください。
⁂ 夫々あとに続く文字を考えてみてください。
① A F H L M 『 』
② O T T F F S S 『 』
③ S M T W T F 『 』
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回答を書く前に、画家のパブロ・ピカソの名前は
「パブロ・デイゴ・ホセ・フランシスコ・デ・パウラ・ホアン・ネボムセノ
・マリア・デ・ロス・レメデオス・クリスピノ・デ・ラ・サンテイシマ・
トリニダァト・イ・ピカソ」という。
落語「寿限無＝ジュゲム」の長い名を連想させる。
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⁂ 観念の固定を防ぎ、頭の柔軟性を保つためにも、時々こういう問題に
取り組むのもわるくない。
① 発音が「エ」で始まる文字をアルファベット順に並べている。
次にくるのは『 N 』
② one・two・three・four・five・six・sevenの頭文字。
次にくるのは eightの『 E 』
③ Sunday・Monday・Tuesday・Wednesday・Thursday・Fridayの頭文字。
次にくるのは Saturdayの『 Ｓ 』
「ジョークとトリック」 講談社現代新書 作者＝織田 正吉
如何でしたでしょうか。 文中よりお借りしました。
シミ・黄ばみ対策として、「レモンで優しく漂白」という方法が
書かれていましたので、書き記してみます。
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薄手のハンカチやレースの靴下などのデリケートな小物の漂白は、
生地を傷めず白くする天然素材のレモンがおすすめです。
水を張った洗面器の中にレモンを2～3切れ浮かべ、一晩漬け起き
してからすすぐと白さがよみがえります。
まだ、私も実際にやっていませんので、試してみたいと思います。
＊＊＊ ふれあいニュースより ＊＊＊
昨日は曇り空でしたが帽子をかぶって、マスクをして庭の草取りを
しました。通路の小石が引いてあるところは、横にはびこる草で、
カマで根を掘って抜きましたので、時間もかかりました。
そのご褒美でしょうか。 ミョウガが思いがけず？に、取れました。
小さいものも有りましたが、私には沢山取れたの心境です。
玉すだれです（別名＝レインリリー） ヒガンバナ科
花言葉＝清い愛 潔白な愛
ミョウガが少し取れました。
大中小と様々ですが、初めて植えた「ミョウガの根」でしたが、
昨日３回目の収穫です。
紫式部の実ですが、もう少し待ってから写したほうが
良かったかもしれません。
実の色がまだ薄いものも有りますね。
紫の実の清楚な美しさを平安美女「紫式部」にたとえたそうです。
こちらは「白式部の実」です。 ボケていますが・・・。
白式部は背丈が高くなりますので、剪定しましたら、
実が少なく、これだけ写せました。
白式部の花の色は白、紫式部は紫色の花です。
今日は石破氏、菅氏、岸田氏の3人の新総理候補の選出が
行われました。
国会議員票＝394票、地方票＝141票の合計535票にて選出。
菅 義偉氏が377票を獲得して、自民新総裁に選出されました。
石破氏＝68票、岸田氏＝89票。
16日召集の臨時国会で、菅氏は26代総裁に
第99代首相に選出されます。
地道な人の印象を受けます。
日本の発展と、争いの無い平和な日本を続けて下さい。
おめでとうございました。
下線部分を少し訂正しました。
初雪カズラの紅葉です。
2回目のサボテンの花が開花しました。
今年は良いお天気が続きませんでしたので、最初の開花は
本数も少なく、もう咲かないかしらと思っていました。
白花とピンク色のサボテンの蕾です。 9月6日、15時28分に写しました。
9月7日、7時13分に写しました。 ピンク色の方が開花が早かったようです。
白いサボテン、21時15分にうつしました。 白花の方が遅かったようです。
9月8日、7時50分に写しました。 まだ咲いていてくれました。
白花を一輪大きく写してみました。
5時前に大きな雷に吃驚しました。
今ブログ入力していても、ゴロゴロなっていますので、今日はこれで
パソコンを閉じます。
何かあっては大変ですので・・・。
皆様のブログ見られないで、明日見させていただきます。
「Wi-Fi」を取り換えてもらいましたが、想像していたものとは、
全然違っていました。
パソコンの上の棚に載せてあった、「ルーター」も「Wi-Fi」も
取り払って、棚の上には何もなく、テレビの後ろに置き場所が
変わりました。
右側の六角形のものがポッドというのでしょうか。
2個あって、今までWi-Fiの電波が届きにくかった2階の部屋、
お風呂などでも安心して利用できるとのことです。
一個はテレビのすぐそばのコンセントに、2階にと言われましたが
2階ではパソコン使用しませんので、隣の部屋につけてもらいました。
工事に来た人は、詳しい説明もなく、分からないことは「ＯＯさんに
聞いてください」と言って、帰ってしまいましたが、後になって
分からないこと沢山出てきました。
分からないことなど、メモしてもう少し落ち着いてから、
聞いてみようと思っています。
今朝8時52分の、2階の窓よりの空模様です。
雨戸開けて、目をつぶって、朝日に向かって深呼吸5回して太陽を
あびて、体内時計を戻して？います。
雲の動きが早かったです。
最大級の台風10号が九州に接近しているとのことですが、どうなって
いるのでしょうか。そん後のニュースを見ていないので、現在の様子は
分かりませんが、大きな被害にならないように願うのみです。
今日は台風の影響もあり、少し涼しく過ごすことが出来ました。
ピンクのサボテン、今年は咲かないかと思いましたら、一輪ですが
夜遅くに開花してくれました。
8月30日、16：34分に写しました。
８月30日 23：33に開花しました。 ピンク色のサボテンは
開花が遅い時間帯なのです。 
トウガラシです。 トウガラシの白い小さな花は、始めて見ました。
今日収穫？しましたミニトマトです。
簡単に草花と、収穫したミニトマトの紹介です。
