８月も明日一日で、終わろうとしています。
残暑はまだまだ続きますが、季節が夏から秋へと移り、
虫の鳴き声、コスモスが見ごろを迎えたり、
敬老の日・秋分の日・秋のお彼岸などを迎えます。
皆さま、お元気でお過ごしくださいますように！！。
昨日雨戸をあけましたら、白い花が目に入りました。
レインリリー（玉すだれ）の開花です。
レインリリー(玉すだれ）＝彼岸花科
雨の後に一斉に咲き始めることから、レインリリーの名前が・・・。
夏から初秋に白い花を咲かせます。
一本の花茎に対して、花は一つだけです。
食べる順番で糖尿病の予防につながる可能性がある・・・という
新聞記事が目に入りました。
私も糖尿がありますねで、目を通してみましたので、書き記して
みたいと思います。
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米飯の前に魚や肉を食べると、血糖値の急上昇が抑えられることが
関西電力医学研究所(神戸市）の研究で分かった。
同じメニューでも食べる順番を意識することで、糖尿病の予防などに
つながる可能性がある。（欧州糖尿病学会誌”電子版”に掲載された。）
血糖値の急上昇は、動脈硬化などの発症リスクを高めるとされる。
野菜を米飯より先に食べると、食物繊維の働きにより、小腸で糖の吸収が
抑えられることが知られている。
矢部大介副所長（糖尿病学）らは、２型糖尿病の患者１２人と健康な１０人
を対象に、米飯を先に食べた場合と、魚(サバの水煮）か肉（牛肉の網焼き）
を米飯の１５分前に食べた場合について、それぞれ食後４時間の血糖値を
調べた。
その結果、患者も健康な人も、血糖値の上昇幅は「米飯が先」と比べて、
「魚が先」が約３割、「肉が先」が約４割低かった。
いずれも「インクレチン」という消化に関わるホルモンが、食後３０分で
約２倍多く分泌していた。この影響で胃の働きが緩やかになり、米が小腸で
吸収されるまでの時間が約３倍長くなったという。
矢部さんは「野菜、魚・肉、米飯の順でゆっくり食事をとれば、より効果が
得られるだろう」と話している。
＊＊＊ 朝日新聞記事より ＊＊＊
朝食には、みそ汁を野菜、きのこの具だくさんにして、先に食べていますが、
血圧の関係でみそ汁は朝一回のみにしています。
３食とも、米飯より先に野菜を先に摂るように、心がけたいと思います。
今年何回目の開花でしょうか・・・昨夜開花したサボテンです。
ツボミは１８本ありました。
今年はこれで最後？かも知れません。
風船カズラ、この風船の中には可愛らしい種が入っています。
ハート形の模様がなんとも言えません。 
少しボケていますが、ハート形の模様です。
ハート形に作って遊んでみましたが、ヒマ人？と思われるかもしれませんね。 ↓
小さく、丸いので大変でしたが、ハート形に作ってみました。
下手な水彩画ですが、６月に描いた「アジサイ」をアップさせて
いただきますが、下手なりに本人は一生懸命？描いたものですので、
見ていただければ・・・と思います。
暦の上では残暑を迎えていますが、暑い日々が続いています。
脱水について書かれていましたので、記してみます。
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夏は、気温とともに体温も上昇するので、体は発汗によって体温を
下げようとしています。
その汗には、水分だけではなく塩分も含まれており、この両方が
失われることで脱水症になるのです。
脱水症を放っておくと、熱中症や発射病へと症状が移行します。
その為。外出時にこまめな水分補給が大切になってきます。
水分補給は外出時だけではなく、実は室内にいる時も脱水は起こり
ますので、湿気の多い時期や曇りの日、日中だけでなく夜間でも
気温が高く、ムシムシしていると体内の熱をうまく放出できずに、
脱水症になってしまいます。
室内にいる時もこまめな水分補給をしましょう。
汗をかいた体は、水分だけでなくミネラルも同時に失うため、意識して
水分＆ミネラルを補給する必要があります。
ミネラルは人間の体で構成できません。発汗などで失われたミネラルは
水分と一緒にこまめに補給しましょう。
ミネラル入りの「麦茶」がおすすめです！。
＊＊＊ 病院発行の食生活だよりより抜粋にて ＊＊＊
使いきれずに昨年の麦茶の袋がありましたが、処分して求めて現在は、
毎日のように麦茶を作って、飲むようにしています。
高齢者は体内の水分量が少ないため、普段より多く汗をかくだけでも
脱水状態の原因となるそうですので、気を付けたいと思います。
黒ほおずきの実です。
時がたちますと、薄茶色になっていきますので、ドライフラワーにもなります。
ボケていますが。。。。。
新しいパソコンでのお絵かき、２作品目です。
まだ新しいパソコンのWORDの使い方がよくわかりませんので、
苦心いたしました。
前のパソコンと全然違って、使い慣れるまで時間がかかると思います。
でも、何とかまとめてみました。
↓ 隣の駐車場の境に、種を蒔いてこのように風船カズラが
実をつけています。
写した画像のようにはいきませんでしたが、
描いてみたものです。
リオのオリンピックで、日本選手の活躍が毎日のように報道されています。
色の違うメダルの数も増えて、日本に活気を与えてくれるようです。
授与されているメダルのことが書かれていました。
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リオ五輪で選手に授与される金メダルは、実は９９％が銀で出来ていて、
その銀は壊れた鏡などを再利用したものだから環境に優しい＿。
大会組織委員会が、誇らしげに公表している。
近代五輪で、金・銀・銅のメダルで表彰するようになったのは、１９０４年の
米セントルイス大会から。金メダルがほぼ「銀」なのは、過去の五輪でも同じだ。
五輪憲章は近年まで、「１位のメダルは銀を少なくとも総重量の92.5％使い、最低
６㌘の純金で金張り（またはめっき）が施されていなければならない」と定めていたが、
現在は「（デザインは）国際オリンピック委員会に提出し、事前の承認を得なければ
ならない」としている。
前回の１２年ロンドン五輪の金メダルは、92.5％が銀で、６.１６％の銅を混ぜた。
残りの1.34％が金メッキだった。
＊＊＊ 朝日新聞記事より ＊＊＊
近年はカメラマンのリクエストに応じて、金メダルをかじる選手が増えた。
強くかむとめっきがはがれてしまうため、ロンドンでは大会組織委員会が「かまないで」
と警告して話題になったが、その心配はリオでも同じかも。
とも書かれていましたが、選手たちは知っているのでしょうか。
私も初めて知りましたので、吃驚しました。。。。。
今朝のモミジアオイです・・・お隣をバックにして・・・。
一年中出回っているトマトですが、夏にふさわしい食物です。
夏の季語にもなっているトマトは、中南米原産のナス科の緑黄色野菜。
サラダなど生で食べることが多いですが、煮物や炒め物ににしたり、
トマトソースにするなど、加熱しても美味しいです。
トマトは切らさずに食していますが、お値段が高い時もありますが、
トマトは切らさずに求めています。
トマトの赤い色はリコピンで、強力な抗酸化作用があり、活性酸素を除去し、
細胞を丈夫にします。また、カリウムを多く含むので、体内の余分な塩分を
排出し、血圧を安定させる効果も期待できます。
＊＊＊ 健康レシピを参考に ＊＊＊
ムクゲの花です。
庭に飛び飛びに出ていたホオズキの実も、オレンジ色が鮮やかになりました。
今年はホオズキの数も多く、今日は何本か切り取って、花瓶に生けてみました。
ホオズキ（鬼灯）＝ナス科ホオズキ属の多年草で果実です。
子供のころは、口で音を鳴らして遊んだものです。
オレンジ色の実は、お盆の時に提灯代わりに飾られることもあります。
ホオズキにつくカメムシ類は植食性のも のが多く、葉や茎、果実などに口をさしこみ
液を吸収するとか、他について臭いにおいになって発するので、駆除が必要です。
これは黒ほホオズキの花と真っ黒にはなりませんが、黒ホオズキの実です。
別名「シューフライ ニカンドラ」と呼ばれ「ハエを追い払う」という意味で、
ハエなどが嫌う成分を含んでいます。
ナス科オオセンナ属、ホオズキ属ではなくオオセンナリの花です。