じゃなくて、特別な日だからステーキを食べに行くのに、もー（笑）。 . . . 本文を読む
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ここは「ステーキ」ではなく、ローストビーフの「プライムリブ」を出すお店。ドライ・エイジド・ビーフのステーキが大好きな相方は物足りなさそう？！だけど、十分美味しいし、リーズナブルさとエンターテイメントで、人気があるのも分かる気がする。 . . . 本文を読む
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「特別」といっても「高い」というワケではなく思い入れのある大事なワインが うちにもいくつかある。 それを一番楽しく美味しく飲むには…？！ と思って持ち込み可能か聞いてみたら… . . . 本文を読む
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日本でも、アメリカ牛のように赤身ギッシリでうまい肉を作ろうという方向性になっているらしく、短角牛とかもあるのだけど・・・やっぱり、2人で食べに行くなら、アメリカンで美味しいのがイイ！ってことで、また行ってきちゃいました。 . . . 本文を読む
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最近、とっても注目を浴びていると聞いたけど、そのワケも分かるなぁ。。料理が一つのアートになっている楽しさもあるけど、何より、我々を接客してくださった支配人さんとの会話が楽しかった。 . . . 本文を読む
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