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先週のうちごはんいろいろ

2015-02-23 | うちごはん・きょうの献立
おはようございます。
またしても歌舞伎界から名優が去ってしまいましたが
何故、歌舞伎役者は短命な方が多いのでしょうね・・・。
若い方達には芸の肥やしはほどほどにしていただき、長生きして欲しいですね。



今日は先週のうちご飯いろいろです


うどん+天麩羅の法則、久しぶりだわ~
夏にダイエットを始めてから、揚げ物をほとんどしなくなってしまいました。
外食ではガッツリ食べてるけど、家で揚げ物をしないとさほど体重は増えない気がします


釜揚げうどんの乾麺を使って、久々に山形のひっぱりうどんを作りました
過去記事はこちら



今回は生卵・鯖の水煮・納豆・天かす・長葱・一味唐辛子・だし醤油で。
うん、生卵が入った方が美味しいわ


これ1本で何でも美味しくなってしまう万能だし醤油はこれがお勧め


食べたことがあるかは覚えてないけど、調理したことのないたもぎ茸を買ってみました
カリンのような爽やかな香りに、ずっとクンクンしていたくなるキノコでした
茹でたり炒めたりすると黄色が消えてしまうらしく、揚げれば多少黄色は残るとのこと。



で、天麩羅にしてみましたが、衣が厚くなってしまったのでほとんど中身が見えませんね~
どうやって食べるのが一番美味しいのかわかりませんが、今まで食べたどのキノコとも違う感じで、なかなか美味?
塩で食べて美味しかったけど、いつものように醤油をかけた方がもっと美味しかったです
しくじった



油を出したついでに、冷凍庫の肥やしになってたいただきものの「ごぼうの唐揚げ」を揚げ、COOKPAD等でも人気おかずの甘辛ダレで絡めました。
ご飯が進む味なのにうどん。。。  うどんに罪はないけどw



訳あって、豚肉の味噌生姜焼きオンパレード

Cpicon ご飯がすすむ!こってり豚肉の味噌生姜焼き by らるむ。



*豚肉の味噌生姜焼きのせ丼
*たたきごぼう
*マカロニサラダ
*バターコーン コーンバター?どっち??
*味付け茹で卵
*キャベツのゆかり和え
*ミニトマト


先週のお弁当は1回のみでした
<今回のダメダメポイント>
茹で卵をごぼうの位置に置いた方が、お肉メインの角度で撮った時に美味しそうに見える
もう手遅れだ、ガックシ



この角度で見るならさほど気にならないけどね~
要は、お肉をのせる向きが悪かったってやつだよね
いつもの小さいお弁当箱だとのっけ弁は厳しいので、白がかわいい琺瑯弁当にしたんですが・・・今度は大きすぎておかずで腹いっぺーだわ


昨夜は大好き麻辣火鍋に


野菜たっぷりだと味が薄いので、牛ダシダと醤油と塩を足すと美味しくなります。



(完成イメージ)
最近行ってないけど、あのお気に入りの中華料理店で食べる火鍋に味が似てました
ワタシ的にはちっとも辛くなかったけど、 とーちゃんは汗かきかき水飲み飲み
我慢できずにやってしまった〆ラーメンは美味しかったです



ミーの病院で帰りが遅くなってしまった日は、コンビニ弁当と残り物でした。
というか、すた丼目当てでわざわざサンクスに寄ったんだけどね



お店同様にちゃんと海苔も敷いてあるし、一口目はすた丼だ!とテンション上がったんですが、ニンニク醤油の味が強いのでだんだん飽きてくる・・・半分でもういいや
すた丼が近くにないので嬉しい商品だったけど、現実はこんなもんね



とん平焼きは先日作ったばかりだけど、味の研究のために購入



こちらのとん平焼きも、千切りキャベツたっぷりで同じ味ぃ
関東でもお好み焼き屋で出してるとん平焼きにキャベツは入れませんが、家で作るなら野菜も食べたいし、これはこれでいいんじゃない?



セブンやヨーカドーで売ってる石釜パンが、確か美味しいと言ってたような・・・。
で、買っちゃったこちら
トースターで温めて、レタス・ハムエッグ・お歳暮ハム・スライスチーズ・マヨネーズをサンド。
めちゃうまっ!
値段の割にパンのボリュームは控えめかも?


桜味が苦手なのに、なんだかとても気になって購入
飲めた~



この時期に桃?
その桃のピューレがメチャうまぢゃないですかっ
超うま~い!

セブンのレアチーズ大福にハマってますが、毎回お餅が柔らかすぎて食べにくいのが難点
手でつかめないほど柔らかくしなくてもいいような・・・。



おとんが買ってきてくれたロールケーキ
理由も聞かずに食べちゃったけど、たぶんスイーツ命なワタシのために買ってきたんだと思う。
たぶん。
だけど、できることなら新商品を買ってきて欲しいわ~
ねぇ?

写真撮ってるの知ってるくせに、気が利かないよね~とは、口が裂けても言わないけどww



普通に食べてもつまらないので、ローソンを真似して苺をIN



出来立てホヤホヤの生チョコをIN
うまし


もうすぐ6万円男のおかげで、なるべく無駄な買い物をしないようにしてるんですが、やっぱりスイーツ系は買ってしまいます
すっかりスーパーへ行くのも億劫になってしまい、コンビニに必要な物だけ買いに行くも、我慢してる反動で無駄買いを・・・。
痩せた分はその分食べて体重を戻してしまうように、よっぽどの意思がないと我慢することって難しいですね
1ヶ月くらいなら便利なセブンイレブンだけで暮らせると思ったけど、値段と量が釣り合わないので、やっぱコンビニ商品は高いや


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12 コメント

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Unknown (hairpriori)
2015-02-23 08:01:29
たもぎ茸!?
初めて見ました
返信する
Unknown (由乃)
2015-02-23 08:11:05
コンビニは便利で
いろんな商品が売ってるけど
やっぱ高いのがネックですね・・・
物価が高くなって、お金がアッという間になくなる~(汗)

お弁当、すっごく綺麗で
美味しそうですね!!
詰め方も工夫しなくては!
らるむさんのお写真参考に
勉強しよう~っと
返信する
Unknown (hirugao)
2015-02-23 10:14:36
私も初めて見ました
たもぎ茸、、、なめたけみたいね~

コンビニ時にはいいけれど家族の食事にはちょっとね。

少し暖かくなりましたが晴れてほしいです>
返信する
こんにちは♪ (Junko)
2015-02-23 11:00:06
たもぎ茸は道の駅で初めて買ってみたけど
匂いまで嗅がなかったです。
カリンみたいな匂いだったんだ~。
お鍋に入れて食べちゃいました。
味もわからない(笑)
今回も美味しいもののオンパレード!
明日は川越に行くから、何か買ってこようかな。。
応援シマス♪
返信する
Unknown (もり)
2015-02-23 11:15:52
たもぎ茸とマエタケ、タラの芽の天ぷらを比較しながら食べてみたくなりました(笑)

四川風の麻辣火鍋は元気が出そうですね!

最近のコンビニは商品を見るだけでも、楽しめますが、お値段はスーパーと比べて高いですね(最近やっとわかりました)

~☆☆☆
返信する
こんにちは (瑚太郎&陸のまま)
2015-02-23 11:54:49
今日も盛りだくさんですね~
気になる料理がいっぱい!
ごぼうの唐揚げも食べたいし、
豚肉の味噌生姜焼きも食べたい♪
麻辣火鍋も食べた~い!←コレ見た事無いから探したい!
頑張って、どれかを作ろうと思いましゅ(*゜▽゜*)
セブンの大福は絶対買いたいわ☆
返信する
Unknown (Toshi)
2015-02-23 12:46:10
こんにちは。
歌舞伎の方たちは、仰る通り若いころから芸の肥やしをたっぷりと・・・。
本当今の若い人たちにはほどほどにしておいて欲しいですね。
P!
返信する
Unknown (keita)
2015-02-23 13:22:09
らるむ。さん こんにちわ(^o^)/

ひっぱりうどん美味しそう~。今度やってみたいなぁ。もちろん生卵入りで!
そして過去記事にきちんと追記してるらるむ。さんの誠実さに胸きゅん♡

豚肉さん なにかあるのかしら?わくわく。
そして集合体の画像だったら左下の小さい画像が好みです(*^v^*) お弁当もとっても素敵!てかそのたまご!やばいんですけどー。めっさそそられますー。
返信する
Unknown (みどり)
2015-02-23 13:40:14
こんにちは
カキフライもエビフライも食べていませんが、
元気になりましたよ~★
夢のようなご馳走ですが、いっぱいありすぎて
お腹いっぱい。笑
お見舞いのお言葉と応援に感謝いたします。ポチ
返信する
Unknown (くーまたん)
2015-02-23 18:20:25
うどん+天麩羅はやはり王道ですね(^_^)☆
食べるとお腹の方が私なども気になってしまいますが、とても美味しそうですよね☆★
また色々と工夫がされていてとても美味しそうで、いいですね(^_^)☆

セブンのロールケーキも美味しいですよね♪
ケーキやチョコを入れてみて食べるのもいいですね(^_^)♪

見に来ていただきコメントをありがとうございます☆
今日も感謝しながら応援クリックさせていただきました☆★
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