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11月の京都 (京都12か月) |
| クリエーター情報なし | |
| 淡交社 |
（ kindle版あり ）
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いよいよ明日から
京都が真紅に染まる１１月、、、、
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冒頭に掲げたのは、
京都を月別に詳しく紹介した
淡交社のシリーズ本の１１月篇。
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以下はその内容紹介。
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「 ● 11月の京を彩る「祭り」
祭りのメインは「火焚祭」。
秋の実りに感謝し、
人々の無病息災を願うこの祭りは、
神社だけでなく会社や一般家庭でも行われる
京都の大切な伝統行事です。
火焚祭以外にも、
巻頭の「11月のカレンダー」を見れば、
今日はどこでどんな行事があるか、すぐにわかります。
● 11月に訪ねたい古都の「美」
11月は嵯峨菊や石蕗、不断桜、
そして黄金色に秋の京都を染める銀杏が見所。
嵐山を代表する名刹・大覚寺で行われる「嵯峨菊展」など、
気になる情報が満載です。
お寺や仏像ファンは、知恩院の宝冠釈迦牟尼仏像や
三室戸寺の阿弥陀三尊像を拝観してください。
相国寺 承天閣美術館では、
鹿苑寺(金閣)、慈照寺(銀閣)など
相国寺派に受け継がれる名宝に出合えます。
多くの禅僧、画僧を輩出した禅寺として、
如拙や雪舟の水墨画をはじめ、
伊藤若冲や長谷川等伯の代表作、
足利将軍家伝来の茶道具など、
貴重な寺宝の数々を是非ご覧ください。
● 11月に食べたい「うまいもん」
11月の京料理に欠かせない食材は、
牡蠣、柿、グジ(甘鯛)、九条ねぎ。
これらを使った老舗料亭「下鴨茶寮」と、
新進割烹「燕 en」の料理を紙上で味わってください。
京都の食にくわしい柏井壽さんオススメの2軒のほか、
うまいもんを気軽に食せる
和食・洋食・中華・カフェ・パン屋を8軒ご紹介。
● おみやげにしたい11月の「とっておき」
京都人が11月に食べる和菓子は
平安時代から続く宮中行事・御玄猪にちなんだ「亥の子餅」。
洋菓子は秋色に染まる北山エリアで人気の
和栗のケーキ「ジャポネ」ほか、
とびきりおいしいお菓子とお店を紹介します。
京小物では、清水寺門前の暖簾を掲げる朝日堂が扱う、
伝統が培った技と洗練された美が魅力の
「京焼・清水焼」を紹介します。
● 11月におすすめの都の「宿」
は、南禅寺や知恩院に囲まれた美と
伝統のエリアで125年を超える歴史を刻む
「ウェスティン都ホテル京都」です 」
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