材料:アシタバ、りんご
スロージューサー使用
きのう収穫したアシタバを使って。
りんごのタネは除く。
たくさんのアシタバがあるので、
しばらくアシタバジュースが続くかな。
朝食:ジュース以外は、お味噌汁、トマト & コーヒー
今朝のお味噌汁の具材は、油揚、大根、ニンジン、椎茸、白ネギ、ゴボウ。
画像の梅干しのようなのはミニトマトです。
昨夜の夕食の蒸し野菜の残りをトッピングしました。
(残りのミニトマト、芽キャベツ、豆腐、大根は、コショウとオリーブオイルが掛かっています)
今朝は暴風雨。
自然光で写真が撮れないのできれいな画像ではありません;残念っ