毎朝のご飯とジュースの備忘録
毎朝のご飯とジュース
クリスマスディナーと年末詣
クリスマスディナー@ビストロ ル・フォン
スモークサーモンのタルティーヌ
先日お料理の先生からお電話があり、
25日のきのうクリスマスディナーを味わいに出かけました。
急遽だったので予約で満席の中、
カウンターならということで
先生と生徒さんひとりと落ちこぼれのわたしの3名で。
アミューズはそら豆と温泉卵とトリュフ、カブと蟹のフラン
魚料理はオマール海老と鮑、
デセールはピスタチオとババロアいちご、ティー
前後していますが、
肉料理はシャトーブリアン・野菜添え
今年一番の美味しいお料理でした。
3人とも口に運ぶたびに美味しい〜とうっとりしたため息が!
特にお肉がめっちゃ柔らかくジューシーで
美味しいのなんのって。
あぁ〜また食べたい!
よく食べよくおしゃべりして
楽しいクリスマスディナーでしあわせでした。
一昨日ときのうの朝食メモ
きょうの朝食
昨夜のディナーでお腹いっぱいでしたが、
朝からしっかり食べました。
というのは、年末詣に行ってきたからです。
徒歩で八幡宮、(+椿姫観音)、東照宮(浜松城を望む)、五社神社へ。
あした菩提寺に荒神松を飾りに行く予定です。
年末年始はお寺のお仕事をお手伝いするので、
自由時間があるのはあしたまで。
あとは年賀状作成です。
一年が過ぎるのは早過ぎです。
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冬至とクリスマス
アクトシティタワーがクリスマスカラーに!
12月22日は冬至。
ゆず湯の入浴剤とゆずのドリンク。
良い香り、温まります。
ドリンクも。
クリスマスイブイブのきょう12月23日、
予約したローストチキンを自宅で食べました。
@オークラアクトシティホテル浜松
付け合わせの野菜は自作。
野菜をチンして、スキレットで焼きつけました。
チキンのお腹には栗とマッシュルームのピラフ入り。
(2種類のソース付き)
友達にもお裾分け。
一昨日ときのうの朝食メモ
きょうの朝食
白いカップは前日料理上手な男友達が作った
絶品ブイヤベースの残りのスープ。
フランスパンを浸して。
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誕生日〜クリスマス
かわいい立体バースデーカード
いただいたビーグルのビッキー(自然の加湿器)
のんきな可愛い顔に癒されます。
大好きな紅まどんなも友達から。
よく見るとヘタがザ・スター!です。
誕生日が終わって、クリスマスがやってきます。
ベビーフェイスの昔のクリスマスソングCDをかけたり、
OK Googleでクリスマスソングを流しています。
12月のお菓子、
フェットチーネ@イータリー
シュトーレン@アランデュカス
フェットチーネは私が、シュトーレンは友達がお取り寄せ。
ふたりで半分こしてシェアしました。
それにしてもフェットチーネ、でかっ!
シュトーレン、メチャクチャちっちゃーい!
12月はおいしいね!
たまった朝食メモ
きょうの朝食
寒い朝は熱いお味噌汁など汁物が欲しいです。
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誕生日月,12月
デザート盛り合わせ:杏仁豆腐・桃饅頭・アーモンドクッキー
友達からのプレゼントは大好きな入浴剤と
良い香りのハンドクリーム
パンツ2色購入、誕生日で1000円引き@PLST
中華のランチコース@オークラアクトシティホテル浜松 桃花林
誕生日月なのでドリンク中国茶のサービス!
三種冷菜
安納芋とふかひれ入りコーンスープ/小籠包/海老とブロッコリー
牛肉と百合根/鮭炒飯/デザート(トップ画像)
朝食メモ
↑黒いものは原木椎茸のバター醤油焼き。
原木椎茸
きょうの朝食
ポテトは前夜のクリスマス会の残り。
大人4人の早いクリスマスをウチで。
なので、ケンタッキーチキンとコールスロー、ホットビスケット、フライドポテトは市販。
友達が手作りのポテサラと杏仁豆腐を持参。
紙皿、紙コップ、プラコップなど使用の極力手抜きで。
私は場所提供と最後にクリスマスのお干菓子とお抹茶を点てて。
(画像はなしです)
12月は美味しいもの食べ過ぎです。
(しあわせ)
きれいなサザンカ
先日、ウォーキング中に。
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