冬休みが終わり、昨日から学校に行き始めた子ども達ですが、早速クラブ活動の料理教室でハンバーグを作ってもらいました。午前中はそのための材料の買い出しです。私にとっても今年、最初の料理教室ですので少し緊張しました。後片付けをして帰ってきたのは１９時でしたので夕食を作ってから学校に行ったのは正解でした。ＮＨＫテレビのためしてガッテン番組でピーナツがしなやかな血管を造る話しを聞きながらウトウトしてしまいました。今夜はエアコンを点けても冷えて温度がなかなか上がりません。それでも眠気には勝てずウトウト、ウトウト……。
今日の夕食は、
◆おでん
◆野菜とミカンのサラダ
◆たたき牛蒡
◆ご飯
～ 午前中に作っておいたので簡単料理になりました ～
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