ファミレスの深夜家業

ファミリーレストランです。

「２４時間営業」のイメージが
定着していますが、深夜営業をやめる
動きが広がっているそうです。

ロイヤルホストを展開する
ロイヤルホールディングス（ＨＤ）は
昨年１１月、２４時間営業の全廃を
決めたそうです。

大半の店で実施していた時期も
あったが、２０１１年ごろから徐々に
営業時間を変更。全２２３店中、
２店だけ残っていた２４時間営業店舗も
今年１月末にやめたそうです。

その背景には、若者層を中心とする
消費者意識の変化がありそうだということです。

深夜営業廃止の最大の理由は
「少子高齢化や若者の車離れといったライフスタイルの
変化で、深夜客が減った」
（すかいらーく広報担当者）そうです。

人手不足もあるようです。
消費者の動向が変わっているのですね。
時代が、どんどん変化しています。

企業も、対応していく必要が
ありますね。