夕食：Kimmade Food Village＠ユトレヒト

ユトレヒトにKimmadeというベトナム料理の屋台フードが食べられるとても小さなお店があって、たまに行ったことがあります。ただここは、席数が少なくて狭くて、あまり居心地が良い感じではなく、ファーストフード店のようにさっと食べて出るお店でした。
そのKimmadeが、ゆっくりと料理を楽しめるレストラン「Kimmade Food Village」を運河沿いに開店したので、先日行ってみました。
入口は狭いですが、中は奥に深く、かなりの席数があります。
生春巻きとBun Bo Hueというピリ辛のヌードル（写真）を注文。生春巻きは野菜がぎっしりでおいしかったです。エビの入った通常のものと、ピーナッツソースで食べる豚肉の入ったものとの二種類食べましたが、どちらもGOODでした。
ヌードルのほうもおいしかったですが、麺はPHOの平たい半透明なものではなくて、ラーメンくらいの太さの白い麺でした。
ほかにも、ライス系の料理や知らない料理などいろいろメニューがあったので、次に行く機会があればぜひ試してみたいです。