クリタケモドキ

クリタケモドキ

午後からはすっきりと青空！！もうじっとしていられません。


昨日、新種か？と言ったキノコ。クリタケそっくりだが全体に小さい。でも美味しそう。


よくしあらべて見ると

学術名：Hypholoma capnoides

ハラタケ 目 モエギタケ科　　　　のクリタケモドキのようです。


もう一度出かけて、残りをまたかじってみました。やはり苦くない
なんとなくキド味のようなものを感ずるがむしろ美味しそう


決め手は宿木だと、クリタケは広葉樹に発生し（希に針葉樹に発生することがある）

クリタケモドキは針葉樹に発生する。


これも周りに杉や檜の枝が落ちています。がクリタケそっくり！



ところがニガクリタケモドキというのがあって、こちらも苦くないのですが、こちらはどうやら広葉樹のようです。毒ではありません。

ニガクリタケは勿論苦く、毒です。死ぬこともあるそうです。

クリタケモドキははクリタケよりも美味しいそうです。



残りもすっかり採り、もう食べられるように下処理をしています。