一途になりたい 鯨波！

■鯨波／袋吊り生／　　　　岐阜県中津川市　16.11.21

『鯨波』を久しぶりに飲んだ。
応援します、応援しますと口ばっかりで、２月に飲んで、今年わずかに２本目。
これで鯨波のファンと言えるのか、反省します。



　　　　純米吟醸　鯨波
　　　　袋吊り生

　　原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）
　　原料米／ひだほまれ　100％
　　アルコール分／16.0度以上17.0度未満
　　精米歩合／50％
　　恵那醸造（岐阜県中津川市）



　　裏ラベルから.....銘酒　鯨波の由来

　雄大な中央アルプスを望む標高六百米にある
　酒蔵から「山の上を流れる雲が大海を泳ぐ鯨
　に似ていた」と言うことから誕生しました。


ぼくは、岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」のお酒が好きです。
このお米が持つ上品な甘さ、余韻の深さ、ふくよかさがいいですねえ～。
ひだほまれで醸される日本酒のなかでは、『鯨波』が一番の好みです。
「なにがなくても江戸むらさき」のコピーのように「なにがなくても鯨波」とならないで、浮気のしっぱなし。
これでは大きな口は、たたけません。
一途に鯨波といかないで、ついつい酒屋さんで目移りしてしまうぼく、修行が足りない証拠でしょうか。
みなさんは、好みのお酒があれば「好きなお酒　これ１本！」と浮気なし、一途ですか。