課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

極み塩中華そば ひのき屋

2014年08月23日 | ラーメン(しお)
一昨日の金曜日。久しぶりに千葉海浜幕張のQVCマリンフィールドへナイター観戦に。
愛すべき千葉ロッテマリーンズの勝利を信じて観戦いたしましたが、接戦の末敗戦・・・。
8回裏にチャンスを作るも、相手投手の粘り強いピッチングの前にあえなく打線沈黙でした。
さて、久しぶりに訪れたマリンフィールドでしたが、過去に経験のないほどの蒸し暑さ・・。
船橋在住の際は、夕涼みを兼ねた夏のマリン観戦を楽しんだものですが、この日は最悪。
蒸し暑い→ビールを飲む→汗が出る→蒸し暑い→ビールを飲む→汗が出るの繰返しでした(^^


8月16日 土曜日。
時折強い雨の降る鬱陶しい天気の続いたこの日。
お昼ご飯に訪れたのはこちらのお店。

≪中華そば ひのき屋≫
城東区は生育にあるお店です。地下鉄谷町線の野江内代駅と関目高殿駅の間、やや野江よりです。

メニューはこちら。

月替わりの限定メニューが用意されているようで、月ごとにメニューが変わるようですね。

さて、そんな月替わりの限定メニューも気になったのですが、初訪問のこの日はこちらを選択。

『極み塩中華そば』(700円)
店頭に大きく出ている様に、このラーメンは「究極のラーメン2014」塩部門グランプリ賞だそうです。
このお店イチオシに違いない!ということでチョイスしました(^^
見た目は非常にベーシックな感じの第一印象です。


具材は2種類のチャーシューに角柱状のメンマ、ネギとナルトです。
最近あまり見かけなくなったナルトは、ラーメンの代名詞です。これが入っているとテンション上がります(^^
サッパリとコッテリの2種類のチャーシュー、味の違いはもとより食感の違いも楽しめます。
コリコリ角柱状のメンマは歯触りのわりに柔らかで美味。
スープは魚介の風味が強く、ややトロミあるタイプでめっちゃ美味ぁ~(^^
ストレートの中太麺は角のある形状麺で歯触り良し!麺の硬さも好みであるし、スープがよく絡んで美味。
「極み」を冠するだけあって、これは本当に美味しい塩ラーメンです。

こちらはうちの奥さん注文のメニュー。

『濃厚魚介白湯醤油中華そば』(750円)
さらにコッテリとしたスープです。味も風味も魚介度アップでした(^^

本当に美味しいラーメンの食べられるお店なのですが、お昼の最中にも拘らずお客さんは疎らでした。
場所柄目立ちにくい店舗ですが、是非皆さん足を運んでみてくださいませ(^^

切磋琢磨と和気藹々のバランスです・・・
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