早速、自宅でこさえて（作って）みた。
枝豆と塩昆布入りもち麦ごはん。
この間、イオンのフードコーで家内が食べた「昆布枝豆おむすび」を真似て。
うちの家では何度かに一度、白米にもち麦を混ぜてご飯を炊く。
中性脂肪が高めの体質なので、その改善対策のひつとして(*‘∀‘)
その日は、夏の風物詩の代表格のひとつ「枝豆」を湯がいた。
塩昆布も常備してある。
晩酌を終えて〆のご飯に進もうとして、
「あっ！、アレにしてみようかな？ご飯は・・・」
と思い立って・・・(^_-)
ご飯茶碗にもち麦ごはんをよそって、
さやから取り出した枝豆と塩昆布をのせる。
ザックザクと大雑把に軽く混ぜ合わせ、塩昆布が馴染むのを待つ。
塩昆布が馴染んだところで口に運ぶ。
美味い！ウメェ～！ウミャぁ～！！
ふっくらとしたもち麦ごはんにコリコリとした枝豆の食感と甘味。
塩昆布の塩加減が全体の味を引締めてくれている。
〆のご飯が進むススム（＾＾
この夏、これ！癖になりそうな〆ご飯だな(*´з`)
８月８日 木曜日。
この日のお昼ご飯は出張先の富山県高岡市にて。
北陸新幹線新高岡駅にほど近いこちらのお店へと。
《すし食いねぇ！》 高岡南店
石川県・富山県に店舗展開する回転すしチェーン。
以前から何度か前を通り過ぎていた。
今回初訪問なり(/・ω・)/
訪れたのは正午ほぼジャストの時間。
入店すると入り口すぐの待合が大混雑。
けっこう家族連れが多い。
いくら夏休みとは言え、この人だかりには驚いた(=ﾟωﾟ)ﾉ
他所へ行くかな？
って、ちょっと頭を過ったけれど思い直して待つ。
２０分ほど待ってカウンター席へ通してもらった。
お昼にはお手軽ランチメニューがある。
どれにしようか迷うなぁ、と思いながら見ていると、
「上段ふたつのランチは売り切れになっています！」
と店員さん。
なれば選択肢はひとつしかない。
『得もりランチ』（９１８円）
にぎり１１貫にあら汁付きのスタンダードランチメニュー。
地元ならではのネタは無いけれど、標準的なネタが勢揃い(*´з`)
１１貫という数もなかなかにくい感じのする数字。
１０貫でなくて１１貫。あえて１貫プラスが得もり感を出している!(^^)!
まずは、
鯛に鮪の赤身。
タイはわりと歯ごたえのあるしっかりした身。
マグロはネットリ濃厚な味わい。
美味い！
玉子に軍艦巻き。
軍艦はサラダとネギトロ。
カジキ、イカ、甘えび。
ブリ、サーモン、鯵。
おおぶりに切られたネタで食べ応えがあって美味い！
ゴロっと大きなアラが入ったあら汁。
味噌のコクに魚のアラの風味が溶け込んでメッチャ美味い！
アラの身を箸先で穿りだして食べる。
なんだかDHA・EPAで頭が良くなった気がする(´▽｀*)
なんだかんだ言って腹いっぱいになった。
流石に得もりランチ(*^^)v
こちらのお店。
回転すしとは言え、すし職人さんが丁寧に手握りしているお店。
だから１００円均一回転すしとは、まったく美味しさが違う。
まぁ、美味しさも違うのでお値段も全然違うけれど・・・・(*´з`)
また高岡に来たら訪れよう！
ごっそーさんでした（＾＾
寝お盆も今日と明日でお終い・・・
