健康おばんざい定食（２） 健康からだ食堂

自宅周辺で蝉の声が聞こえ始めたのはいつ頃だったか？７月５日前後かな？
梅雨が明けたら蝉が鳴くのか？蝉が鳴くから梅雨が明けるのか？どっちだろう？
蝉が鳴き始めたなと思うと、あっという間に数を増して、ちょっとした騒音問題。
この時季の大阪の蝉の多くが「クマゼミ」で、とにかく煩くて仕方がないくらい。
まぁ、長らく土中で暮らし、漸く出て来たんだから、人が我慢するしかないのかな。
それに、クマゼミの鳴かない大阪の夏なんて、味気ないものかもしれないしね（＾＾

７月１８日　火曜日。
勤続休暇も折り返しを過ぎたこの日。
久しぶりに車を走らせて向かったのはこちら。

「道の駅 かつらぎ」
今年１月に仕事の途中で訪れた際、とても好印象なランチが頂けました。
家内に「春になったら行こう」と言っておりましたが、ようやくの訪問です（＾＾

さて、この日の最大の目的は、その好印象なランチを食べる事。
そのお店はこちら。

《健康からだ食堂》
イートインコーナーにある店舗のひとつ。
道の駅のホームページに掲載されている紹介文には、
「カラダ気遣い、カラダおもいの健康志向のセルフ食堂」とあります。
身体に良さげなのは、前回利用で実感済みであります（＾＾

オーダーしたメニューはもちろんこちら。

『健康おばんざい定食』（８１０円）
地元産野菜を中心に調理された選べる小鉢４品と、鯖塩焼きにふろふき大根の組合せ。
小鉢は１０種類程度から選択が可能ですよ（＾＾

まずは鯖塩焼きとふろふき大根。

鯖は腹と尻尾のどちらかの身を選択可。
この日は脂の乗りの良い尻尾をチョイス。油の甘みに身の柔らかさが美味。
焼置きの鯖ですが、ちょうど焼き上がりに出くわしたので美味しかった（＾＾
ふろふき大根は煮崩れの無い、程良い歯応えの残る炊き上がり。
味噌のコクがサッパリした大根によく合います（＾＾

選べる小鉢はこのラインナップ。

約１０種より吟味に吟味を重ねました（＾＾


まずは「里芋饅頭あんかけ」に「洋風冷奴」から。
里芋饅頭は前回もチョイスしていました。
里芋饅頭は、まったりと絡みつくような濃厚さが特徴的。
洋風冷奴は初の出逢い。コクと旨みのあるスープに、トマトと大根おろしがよく合います。

続いて揚げ物２種。

「肉じゃがコロッケ」と「ポテサラ春巻」のイモ兄弟（＾＾
衣サクッと中ホクホクの肉じゃがコロッケ。お肉もいっぱいで偽りのないコロッケ。
芋かぶりのポテサラ春巻も、パリッとした皮の揚がり具合とホクホクポテサラが絶妙（＾＾

こちらはうちの家内のチョイス。

４品中２品は被ってしまいました（＾＾

メイン・サブメインに、選べる小鉢４種。奈良県産の炊立て白ご飯に、手造りお味噌汁。
どれを一つとってもマイナス要素の無い、とても美味しいお料理です。
うちの家内も「満足度高し！」と喜んでおりました（＾＾
またこちらの近くの取引先を訪れる際に、是非とも立寄ろうと思います。
ごっそーさんでした（＾＾

【過去の健康からだ食堂】
・2017.01.19・・・健康おばんざい定食

恒例の家族旅行は楽しかったですか（＾＾ゞ
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