手仕事麺屋 創＠白河

3か月ぶりの創（つくり）です。
やっぱり暑かったんで、つけ麺にしました。

トッピングは、メンマ、ホウレンソウ、チャーシュー、ナルト、海苔、そして煮卵。

ラーメンなどに使われてる麺と同じピロピロ麺。
下にはスノコが敷かれてるなど、細かい気遣いもあります。

意外と節節したつけダレにつければこの通り。

程よい酸味と辛みがあってウマウマ♪
最後はスープ割でつけダレまでおいしくいただきました。

手仕事麺屋　創 白河市萱根大清水37-1 090-4046-1764 定休日：木曜日 駐車場：店前に4～5台 その他：座敷有り、忙しい時はお水や会計はセルフの場合有り

◆過去の記事◆
2012.05.30　雲呑めん+味玉
2012.03.11　チャーシュー麺
2012.01.07　つけ麺
2011.11.25　味噌ラーメン+味玉
2011.10.18　ラーメン+味玉
2011.08.21　冷し中華+味玉、冷しらーめん+味玉
2011.05.23　つけ麺+味玉
2011.04.20　塩ラーメン　
2011.02.17　味噌ラーメン+味玉
2010.12.17　味噌ラーメン+味玉
2010.10.29　塩ラーメン
2010.07.30　冷しラーメン
2010.06.09　雲呑めん+味玉
2010.04.01　塩ラーメン
2010.02.16　ラーメン
2009.12.11　雲呑めん+味玉
2009.09.01　塩ラーメン
2009.08.08　雲呑めん+味玉
2009.06.15　雲呑めん
2009.05.30　つけ麺
2009.05.12　塩ラーメン
2009.04.19　雲呑めん+味玉