SUGAZO＠白河

なにやら冷し中華に赤とか白があるらしいじゃないの？
そりゃ行って食べてこなきゃだわねw
ってことで、2か月ぶりにSUGAZOへお邪魔しました。

食べてきたのは〈赤〉の方です。

刻みチャーシュー、メンマ、肉そぼろ、半味玉、もやし、水菜、鰹節と具材たっぷり。
パラリと振りかけられたチリパウダー？一味唐辛子？どっちも同じかw
それが見た目にも味的にもいいアクセントになってます。

麺はツルシコな中太麺。

あとは全体をマゼマゼして食べちゃいます。
豆板醤的な辛みが結構効いてますが、激辛というより旨辛といった感じ（私基準）
甘み控えめでちょっと酸味もあって、そして鰹節の風味がこれまたいいのよ。
水菜やもやしも入ってるので食感の違いもあってホントにおいしい1杯でした。
じゃ次は〈白〉も食べなくちゃね(´∀｀*)

和風とんこつらーめん　SUGAZO 白河市外薄葉27-3 0248-27-1271 定休日：火曜日 駐車場：店前に5台くらい その他：座敷有り

◆過去の記事◆
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