![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/f6/4635b00ed4aa0a63a318a59f6c540bc8.jpg)
冷し中華のくくりに入れるにはちょっと異端な本宮家の激辛冷麺【イタリアン風】
でもやっぱり夏が来れば1度は食べに行かないと気が済まないメニューなのです。
ってことで番外編なんてつけてみました。
炙りの入った厚切りチャーシュー。相変わらず旨いです。丸ごと1本欲しい(*´д`*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/e6/f2c2a5d67f0fc0a0060e3a8beaf47ead.jpg)
そのほかのトッピングは、相変わらず甘めの錦糸卵がたーっぷり。
あとはきゅうり、茹で卵、トマト、ワカメとなっております。
今年もトマトはちゃんと湯剥きしてあったよ。
そして去年は湯通しした水菜だったけど今年はワカメ。
この部分は年ごとに変わるのか、その日の仕入れで変わるのかは謎です。
麺は冷水締めされたピロピロつるつる麺。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a5/5220c1b10e9d07fef495442d66762ced.jpg)
トマトソースは結構辛いです。多分去年より辛い気がする。
それにバジルの風味もしたんだよなー。気のせいじゃないと思うけど…。
なのでいい感じにイタリアンが主張されてますw
会計の時に大将に「大丈夫?辛くなかった?」と聞かれましたので
やっぱり今年はちょっと辛めなのかな。でも私には食が進むいい感じの辛さで美味しかったッス。
◆過去の記事◆
2016.07.13 激辛冷麺イタリアン風
2016.04.16 ラーメン&ミニ焼豚丼
2015.07.18 冷し麺イタリアン風
2015.03.22 ラーメン&ミニ焼豚丼
2014.12.20 ねぎラーメン
2014.08.03 激辛冷麺イタリアン風、メニュー
2014.05.25 ラーメン&ミニ焼豚丼
2012.12.20 ラーメン&ミニ焼豚丼
2012.07.05 冷し麺イタリアン風
2012.02.12 本宮家ラーメン
2011.11.04 ワンタン入りタンメン
2011.07.04 冷麺胡麻ダレ味
2011.04.22 味噌ラーメン
2010.11.28 本宮家ラーメン
2010.08.04 冷し麺イタリアン風、チャーシュー麺&ミニ炒飯、餃子
2010.07.22 本宮家ラーメン
2009.03.13 ラーメン&ミニ炒飯、水餃子
2008.10.24 本宮家ラーメン
あしたからもう8月。冷し中華シリーズもなんだかんだで
計9回になってしまいましたが、今日で終わりです。
あしたからはまた通常営業に戻ります。
でもやっぱり夏が来れば1度は食べに行かないと気が済まないメニューなのです。
ってことで番外編なんてつけてみました。
炙りの入った厚切りチャーシュー。相変わらず旨いです。丸ごと1本欲しい(*´д`*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/e6/f2c2a5d67f0fc0a0060e3a8beaf47ead.jpg)
そのほかのトッピングは、相変わらず甘めの錦糸卵がたーっぷり。
あとはきゅうり、茹で卵、トマト、ワカメとなっております。
今年もトマトはちゃんと湯剥きしてあったよ。
そして去年は湯通しした水菜だったけど今年はワカメ。
この部分は年ごとに変わるのか、その日の仕入れで変わるのかは謎です。
麺は冷水締めされたピロピロつるつる麺。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a5/5220c1b10e9d07fef495442d66762ced.jpg)
トマトソースは結構辛いです。多分去年より辛い気がする。
それにバジルの風味もしたんだよなー。気のせいじゃないと思うけど…。
なのでいい感じにイタリアンが主張されてますw
会計の時に大将に「大丈夫?辛くなかった?」と聞かれましたので
やっぱり今年はちょっと辛めなのかな。でも私には食が進むいい感じの辛さで美味しかったッス。
![]() | 本宮家(ほんぐうや) 西白河郡矢吹町中畑478-1 0248-43-2348 定休日:火曜日 駐車場:店横に6台くらい その他:喫煙可、座敷有り |
◆過去の記事◆
2016.07.13 激辛冷麺イタリアン風
2016.04.16 ラーメン&ミニ焼豚丼
2015.07.18 冷し麺イタリアン風
2015.03.22 ラーメン&ミニ焼豚丼
2014.12.20 ねぎラーメン
2014.08.03 激辛冷麺イタリアン風、メニュー
2014.05.25 ラーメン&ミニ焼豚丼
2012.12.20 ラーメン&ミニ焼豚丼
2012.07.05 冷し麺イタリアン風
2012.02.12 本宮家ラーメン
2011.11.04 ワンタン入りタンメン
2011.07.04 冷麺胡麻ダレ味
2011.04.22 味噌ラーメン
2010.11.28 本宮家ラーメン
2010.08.04 冷し麺イタリアン風、チャーシュー麺&ミニ炒飯、餃子
2010.07.22 本宮家ラーメン
2009.03.13 ラーメン&ミニ炒飯、水餃子
2008.10.24 本宮家ラーメン
あしたからもう8月。冷し中華シリーズもなんだかんだで
計9回になってしまいましたが、今日で終わりです。
あしたからはまた通常営業に戻ります。
食べても…_| ̄|○
冷やし中華ならイケそうだから
また買ってこよー
激辛ってにくさんが言うくらいだから
相当なんだろうね^^;
食べてみたいような…
怖いような…(笑)
最近、1人の時は
素冷やし中華になってるから
せめてトマト位は切ろうと思うわw
相変わらずオムライスの様にキレイですね。
私は甘辛なイメージがあるので、
辛くなったと聞いたからには
早速行ってみます(≧∇≦)
チャーシュー丼も忘れずに頂いて来ます。
らんぜさん、
スクランブルエッグも。
ネ( ^ω^ )
辛いって聞くと行かなくちゃと思っちゃうなぁ!
本宮家も盛りいいですよね?
去年、頑張って完食した記憶があります。
個人的には「結構辛いかも?」くらいなレベルですw
旦那さんが一緒ならたぶん大丈夫じゃね?
ただ、外観にビックリしてちょっと入るのに勇気いるかも(;・∀・)
初期のころは結構甘い印象だったんですが、
年々辛くなってるような気がします。
でもやっぱり甘みもあるんで、クセになります。
さすがにこれとチャーシュー丼はもう食べ切れない気がします。
私も年取ったなー…。
この時も結構お腹いっぱいでしたもん(;・∀・)