本宮家＠西白河郡矢吹町

7月も半ばになりましたので、本宮家の夏の定番メニュー、
激辛冷麺【イタリアン風】を食べてきました。
毎年食べててもやっぱり夏になれば1度は食べておかなくちゃね。
そして毎年ちょっとずつ変わってるの。
今年のには白キクラゲは入ってなかったよ（´・ω・｀）
その代りキュウリの下にさっと湯通しした水菜が入ってました。
トマトは今年もちゃんと湯剥きしてあります。
もちろんあの厚切りジェイソン、じゃなくて厚切り炙りチャーシューも健在ですw

麺はピロピロな縮れ麺。

これが、ほんのり甘いんだけどあとから辛いトマトソースが絡んで超旨い！
錦糸卵は甘めの味付けでたーっぷり添えられてるので、
ピリ辛になったお口直しにもいいし、全体に混ぜちゃって一緒に食べてもいい感じ♪
あら、そういえば去年オリーブオイルが使われてた（ような気がした）けど、
今年は使われてないのかな？それとも元々使われてなかったのかな(￣▽￣；)
さて、次は胡麻ダレ味食べてこなくちゃっ！

本宮家（ほんぐうや） 西白河郡矢吹町中畑478-1 0248-43-2348 定休日：火曜日 駐車場：店横に6台くらい その他：喫煙可、座敷有り

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