新宿で1人ランチしたのですが、
美味しかったのでこれもご紹介しまーす
ルミネエストの7階にある「パエリアン ピーシーズ」です。
パエリアってなんだか大きな平たいパエリア鍋で取り分けて食べるイメージだったのですが、
このお店は1人用パエリアのセットで種類もたーくさんあるんです。
悩んだ末に決めたメニューは、ローストチキンとアボカド、チリコンカンのパエリア。
こんな風に高くなっていて、旅館の1人鍋の時みたいに下から熱します。
すると、おこげがいい感じ~
もう熱さなくていいと思ったら炎の上から蓋をするようなモノも付いています。
でもって、途中で専用のスープを入れるとリゾットに
とっても美味しかったです