近年、人気のある日本食の1つとして、
枝豆がとても人気があるそうです
枝豆はご存知の通り、まだ青い大豆なので、
英語では「green soybeans」とか「young soybeans」と言うそうですが、
「sushi」や「tempura」のように
「edamame」という単語の認知度もかなり上がっているとのこと
なんだかうれしいですね~
ちなみにsoybeans が大豆です。
冷食でもコンビニでも年中食べられる枝豆ですが、
今の季節はやっぱり生?のものを調理するのが1番おいしいですね
今まさに旬なのかお値段も安い~
100円です
はさみでチョキチョキするのも結構楽しかったりします。
旬の間にたくさん食べたいな~と思います