シニアの小さな暮らし

シニアになり暮らしを縮小。庭の花に癒されながら、手作りの暮らしを楽しみます。

節分 巻き寿司

2021-02-02 22:04:09 | 日記
庭が殺風景になりました。
寒さで枯れかけていたり 葉が散って幹だけ それでも雑草だけは
育っています。
そんな中 水仙の花が。風で折れていますが花には元気を貰えます。

いつも行くカフエが おうちの都合 二世帯で暮らすお嫁さんの
出産でお休みされる事になり 友人に声かけてお茶してきました。
1ヶ月余りのお休みですが 寂しいです。
早めのバレンタインデーでプレゼントをオットと私に貰いました。
最近は 誰からも貰わないので 嬉しいです。
カフエで沢山の豆類を買いました。
今日は節分だから ではなく 食べる為です。
かんぴょうも沢山 煮て冷凍して ちらし寿司に使います。
カフエのまわりで作られた物ばかりで 豆もすぐに柔らかくなり
安心して使えます。
節分で恵方巻きの習慣がつきましたね。いつ頃からだろう。
お店では 豪華なのが売られているようですが 我が家は質素に
椎茸 かんぴょうの乾物類を煮ておいて 卵やカニカマ  穴子キュウリで
巻きました。1本では多すぎるので ハーフで巻き オットには茶碗蒸しを
付けました。
五目豆を食べながら 福は内を唱えながら。
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