ランチで女子会

先輩達3人の女子会でした。
何歳になっても、女子ですので。笑
西大寺のグランドホテルで和風ランチし、
コーヒーとデザートまで食べ、周りのお客様も引き上げた頃になり
もう少ししゃべりたいので
その近くの古民家カフェ、SPECIALTY COFFEE神武橋で
コーヒーとケーキで。まあ、よく食べますわ。
先輩達とは、長いお付き合いで、ゆっくりお話しできて
楽しかったあ。
元気貰ったので、しばらくは頑張れそうです。





クロスステッチのテーブルセンター、刺し終えました。
縁の始末して、使う場に合うように、手を加える予定です。
図案通りに出来ていない所もあるけど
目立たないのが有難や。

里芋でコロッケを

庭のクリスマスローズ、蕾が見えてきました。
この株は、キンカンの下で、条件がいいとは思わないけど
庭の中では一番元気。



里芋でコロッケを。
じゃがいもで作るのと同じですが、
ベーコンを入れ、ほんの少しの醤油を入れてみました。
里芋が、ホクホクだったので、美味しくできました。
写真は、フライの衣をつける前です。
たくさん作りすぎて、友人にお裾分けするには
タイミングが合わなくて、油で揚げた状態で
冷凍しました。

ヒヤシンス開花

いつまでたっても、気持ちは晴れませんが、
ヒヤシンスが開花して、ふわっと心地いい香りが漂い
癒されています。



幼児の食事エプロンのスタイをやっと仕上げました。
このスタイのデザインは、30年も以上前のレシピで
食べこぼしても、下のポケットに収まります。
我が家の孫達には、何枚縫ったか分からないほど
使ってくれました。

友人のお孫ちゃんに縫ってプレゼントした時は、
垢抜けない、変なエプロンと言われたけど、
使ったら、便利だったと催促されました。

そんな訳で、調子に乗って、友人のお孫ちゃんにプレゼント用です。
これは、じつのおばあちゃんが作られるのが一番いいはずだけどと
思いながら。。。。
在庫の布は処分のつもりで使い切っていて、ちょうどいい柄のも無く、
買って来ると、また物を増やすことになるし。
なんとか、有る布で縫いました。
でも、作るんだったら、可愛い布の方がいいんだけどなあ。

雪、落ち込む

今季初めての積雪。
寒い一日でした。

我が家は角地にあり、家の東側は遊歩道で車は入れません。
この角のコーナーで車の対向で接触事故があったようです。

当て逃げの相手の車が見つからない時は、
私の車の停め方が原因で起きた事故だから
修理費を払って貰いますとパソコンで描いたハガキが
郵送で投函されて来ました。

道路に直角に止めると、前タイヤまではガレージ内ですが
少し出てます。つい、楽な方の停め方していて、反省。
いつ起きたことかは分かりませんが、ハガキを見て、
体のふるえが止まりませんでした。
出先で、若い知人に出会えたので、この話をして
アドバイス貰って、夜、ツレアイに後処理を頼んでいますが
いつまでたっても、不安で、ビクビクして、落ち込んでいます。

寒い冬の手仕事

寒い日が続き、部屋でこもっているので、
のんびり出来る手仕事はないかなあ？
手芸店でクロスステッチのテーブルセンターのキットを見つけて、
これは時間をかけてできるオモチャだと思い、買う。
ゆっくり、ゆっくり刺して、楽しむつもりが
ハマってしまって、。。。
肩は凝るし、歯が痛い。
今日は、休みにしようと思うけど。



後輩からの差し入れ。
彼女は若く、現役で一緒になったことはないけど
同じ場で学んだと思うと、出会いにも縁があり、
親しみを感じます。
ツレアイとの暮らしで、お茶請けに沢山は要らないので
こんな気遣いは助かるし、有り難いです。

ヒヤシンス

水栽培のヒヤシンスの花が咲き始めた。
いつもなら選ばない色を買ったようで、ちょっと戸惑う。
花色もいいけど、香りを楽しもう。

近くで薬局がオープンした。
今時の薬局は、薬屋さんと言うより、ディスカウントストアのようで
食料品が半分のフロアをしめている。
チラシでは、とても安い商品があり、メモして出かけた。
ちょっと恥ずかしい気持ちもあり、店内のお客さんの買い物の品を
チラッと見ながら、買い置きできそうなものをカゴに入れて
回ったら、２カゴいっぱいになり、レジでは3000円余。
こんなに買って、この値段！生鮮品はないけど、助かるわぁ。
少しぐらいの混雑でも出かけると楽しい気分になれた。

人参マフィン

貰い物の人参が溜まっていて、サラダにしたりしてもまだ残ってる。



人参ケーキのレシピでマフィン型で焼いてみた。
１２個のマフィンに人参が500g入ってる。
シナモンを効かせたら、よかったかな。

孫娘のセンター試験、自己採点したら、
今までで一番総合点がよかったと連絡が入る。
人騒がせなhikaruです。
今日のFaceTimeは、明るい声で、けろっとしてる。
緊張しての受験だったのかもしれないけど、
体力もつけて欲しいわ。
孫の事など心配する事ないんだけど、
万全で受けて失敗なら、諦められるけど、
今回のように、最後の科目で、体調を崩すなんて。

テーブルロールを焼く

材料を出来るだけシンプルにしてパン焼きしています。
食事パンなのです。

土日と大学センター試験でした。
孫娘のhikaruも受験しました。
会場は、自宅から10分ほどで
前日は、快眠快便で出かけたと連絡が入る。
翌日の日曜日も順調にうけていると思っていたら
夜に入った連絡では、最後の教科の直前に吐き気がして
5分くらい遅れてテストを受けることになり、
パニックになって。。。。
落ち込んでいるようです。
頑張っていたので、かわいそうです。
明日の自己採点での連絡を待とう。

椿の花

今では、庭の椿は、これが一本だけになってしまった。
白い椿は、隣との境のフェンス際に植えてしまって
花がボトボトと隣の庭に落ちるので、迷惑かと切った。
花びらの色がミックスでキレイだった椿、母が植えてくれたのも
枯らしてしまったようです。
他にも、ピンク系や黒椿も苗を買って植えたけど
根付いてくれなかった。
この八重の花の椿は友人から貰ったけど、誤解から今では交流なくて
花を見ると懐かしく思い出します。

泡だてもなく、簡単にできるマフィンを焼いた。



味の足りないりんごをいちょう切りしてレンジにかけて
おいたので、それとレーズンを入れ、シナモンを効かせた。
ツレアイはケーキ屋さんのモンブラン、私はマフィンをと
なんとも好みの合わない家人です。



市販の鍋スープで、野菜室の野菜を使い切る為にキムチ鍋を。
お肉だけ選びました。
おいしいんですよ、でも、これからは、ポン酢で食べる鍋がいいわ。
年だねえ。

あみぐるみのイノシシ

カフェ「麦」では、新年には恒例になったお年玉を
先着順で下さいます。
これを目指して、新年のお客様が多いようです。
終わっている頃に行っても、オーナーさんは待っていてくれて、
今年は、無色のタンブラーを下さいました。
ところが、貰った日に忘れて帰ってしまって、
今日の投稿です。



干支のイノシシをあみぐるみで作りました。
家用だけで済ますつもりが、友人が欲しいと言われて、
嬉しくなって、11個作ってしまいました。
行き先は決まっているので、可愛がってもらえるでしょう。



安納芋を沢山頂きました。
多分、石垣島産のではないかと思う。
焼き芋にすると、蜜が出て、美味しいけど、
敢えて、大学芋風にしてみました。
一口大をレンジに1分30秒くらいかけ、オリーブオイルで炒め焼きし、
砂糖をほんの少しふりかけ、溶けたら、酢を数滴、ゴマを振って出来上がり。
芋が甘いので、砂糖は少なく、周りがカリッとはしませんが
簡単に作るので、これで充分と思ってます。

神社へお詣り

4歳年上の友人が、イノシシを祀っている和気神社へ
行ったことがないということから、私は今年、２度目の
お詣りをしました。
お正月は賑わっていたけど、今日は、お店も閉まっていて
ちょっと残念だったかな。
お詣りしてから、友人がお守りを買っていたので、
別の友人で、昨年、足を痛めて、いまも整骨院へ通っている
彼女へ、迷わず、足腰のお守りを届けてあげたくなり、買いました。
今日は、昼食して、カフェのコースを予定していたので、
いつものお好み焼き屋さん、一休で、カキ玉を食べて、
カフェでホッコリしました。

野菜を干す

貰った大根、1本だけ残して、保存用に漬けた翌日、
お隣さんから、またまた、どっさりの野菜をもらう。
野菜はいくらでも食べられるので、有り難いです。



画像の野菜に大根、丸大根、かぶらが沢山届いたので
早速、拍子切りして干し網に、白菜も干します。
今日は☂️が。。。





同じ漬け方しか出来ませんが、友人達にも
お裾分けしよう。

マフラーからスヌードを

使っていないマフラーを合体させて
スヌードにしてみた。
処分する前のリフォームです。
同じ柄のカットソーがあるので、
合わせて使ってみよう。



樹木希林さんの「一切なりゆき」を買う。
本は処分に困るので、出来るだけ図書館を
利用しているけど、巷で評判になると、
予約しても順が回ってくるのに時間がかかる。
本屋さんで、つい、買ってしまう。
とても読みやすいです。



大根をあちこちで貰うことが多く、保存の為に作った
簡単べったら漬け、はりはり漬け。
べったらは、大根500g、塩25g、砂糖50g、酢25ccに漬けるだけ。
はりはり漬けは、拍子切りの大根を2〜3日干して、
砂糖、醤油がそれぞれ2に酢が1の割合で、
昆布や生姜を入れて漬ける。半日も置けば食べられる。

べったら漬けは麹で漬けるのを酢にしたら、あっさりして
美味しいです。塩分は、この25gでも辛く感じるので
大根にまず塩をふり、水分を出して、塩分も切ってから
甘酢に漬けるのがいいと思う。
ゆずの皮の千切りを入れると美味しいですね。

あみぐるみで亥を

干支ののイノシシをあみぐるみで作る。
毛糸を出したついでに、干支の亥を作ろうと思いついたのです。



2日かけて、3頭。
里山辺りでは、小動物の被害で、イノシシも迷惑がられているけど
干支のあみぐるみで可愛がってあげたい。

人参を貰うことが多く、食べきれそうもない。



レーズンとサラダにしたら、美味しい。
彩りにも助けられてる。

編み物を始める

昨夜から、また、毛糸を出してきて、編んでいます。
クマのあみぐるみを終え、今後は編み物は止めようと片付けていたんだけど
ボランティアしている友人から、ポンと編み物のレシピを渡されたのです。
編んで欲しいと思われたのか、分からない。



アクリルタワシ、いちごです。
意外と早く編めました。
我が家では要らないので、これ以上編んだらいいのかどうか。

編み物を始めると、他の物も編みたくなり、
干支の亥を編んでいます。