友人の庭で取れた梅を１ｋｇぐらい貰ったので、
ついでにと、安い梅を買い込んで、全部で５ｋｇの梅を
漬けました。
今回は１５％の塩分です。昨年までは１０～１２％で漬けて来ましたが
カビが出やすいようで、塩分を低くするのは諦めました。
焼酎でビンの中を消毒して、これで上手く漬からなかったら、ショックだなあ。
下のトマト・アイコは、自宅の庭で取れました。
庭では沢山の収穫は期待できませんが、食卓に上るのを楽しんでいます。
ズッキーニは買った物です。
フェンス脇のラベンダー、今年はショボイ。
八重のアナベル。八重でないほうが見ごたえがある。
