懐かしのサホロで

本日のお客様は千葉県から訓子府に帰省中のＧ様と北見市のＯ様。
一昨年、私の後輩のＪさんに誘われて総勢７名様で
いらしてくださったＧ．ＭＡさんはリピーターで、
今回はご友人のＯ．ＭＵさんを誘ってくださいました。
お客様の繋がりに感謝です。

ＭＡさんとＭＵさんとは、なんと１４年前のひと冬、
新得町にあるクラブメッドサホロで働いていた時の寮の
「ルームメイト」という間柄。
その後それぞれに興味のある土地でお仕事をしながら
日本各地を飛び回っていらしたそう。うらやましい～
今はパートナーもいらして定住されていらっしゃいますが、
お互い思いきりのいい行動をされてきたことが、
今でも仲良しの原点なのかもしれませんね。
話題も豊富で、いろいろなお話を楽しくうかがいました。

今回は、その懐かしのサホロスキー場で滑ってからのご宿泊。
この日は残念ながらゴンドラが止まる程の強風と寒さ。
チェックイン後はまずお風呂で体を温めていただきました。

お昼は軽め、お腹ペコペコ状態で御夕食に。
メインのダッチオーブン料理には、鶏手羽の下に
にんじん、玉ねぎ、にんにくを敷いているのですが、
「私たち世代はお肉は少な目で、じゃがいもと
　越冬キャベツをプラスしてくれたら嬉しいですね。」と。
確かにキャベツは蒸し煮されると甘くて美味しいです。
ぜひ、試してみたいと思います。
「お豆のスープ（白花豆とか）なんていかがですか？」とも。
豆の国十勝ですから、メニューに一品お出ししたいですね。
ＭＵさん、具体的なご意見をいただきましてありがとうございます。

デザートには楓オリジナル・人気の「Ｗチーズケーキ」
ウェルカムコーヒーをお出しする時間がなかったため、
ここでマスターの美味しいハンドドリップ珈琲と一緒に
場所を移動して２階半の珈琲ルームで。
本日のカメラマンは、Ｋです。


ＭＡさんごめんなさい

　
ＭＵさんはなんとか。

おまけにマスターも。

どこでもカメラマンのＫのレクエストで、ポーズをとってもらったり
遊び相手になっていただいたりと、大変お世話になりました

翌日は十勝スイーツめぐりへご出発。
どこでどんなケーキを召し上がったかは、
コメント欄でお知らせいただけることになっていますので、
スイーツ好きの方はぜひご参考に

ＭＡさん、また北見のお友だちと遊びにいらしてくださいね！
ＭＵさん、次回は山仲間のみなさんと、トムラウシの帰りにぜひ！
三人で楽しみにお待ちしています

お兄さんと弟さんで

本日のお客様は帯広からお越しのＨ様ご兄弟。
以前にもお問い合わせをいただいていたのですが、
今回はタイミングがあってご予約くださり、ありがとうございます。
ご一緒にいらっしゃるのが１１才年下の高校生の弟さんとお聞きし、
私は勝手に「スキー帰りにお泊まりかしら？」と思っていたところ、
お兄さんのＳさんのお仕事を終えてからのチェックイン。
弟のＹさんは湧別町にお住まいで、お正月明けにお兄さんの住む
帯広へ遊びにいらしていたところで、
明日は実家に戻られる最終日に、当宿にご宿泊くださいました。
Ｙさん、面倒見のいい優しいお兄さんですね！

男性お二人で食べっぷりもよく、ダッチオーブンの鍋はほとんど完食。
喜んで召し上がっていただけて嬉しいです。

御食事の後は順番にお風呂に入ってから、
ご兄弟それぞれ気に入った場所でお過ごしくださってましたね。
特にＳさんは薪ストーブがお好きなようで、本を何冊か用意され、
ロングチェアでおくつろぎになりながら読書をお楽しみ。

ＹさんはＫにつかまって（笑）相手をしてくださっていましたね。
　
その様子は実に微笑ましくて、何枚も写真を撮ってしまいました。

ウルトラマンの話にもつきあってくださいまして、
ありがとうございます。

次回は「水曜日の午後のランプ色に行きます」とのお葉書をいただき、
ご丁寧にありがとうございます。
ぜひ天気のよい日にドライブがてらいらしてくださいませ。
美しい山々を見ながらの珈琲は格別です
また、のんびりリフレッシュのためのご宿泊もお待ちしています。

冬の旅

本日のお客様は、幌加内町からお越しのＴ様。
なんと私が２校目で学年を組んだことのあるＹ氏と同僚で、
「新得に知り合いの宿がある」と紹介されてネットで検索。
マメスロウでも目に留めてくださっていてご予約。
「非常に個性的な宿だと思いましたが、
　実際来てみて予想以上に面白い宿だということがわかりました」
とのご感想、ありがとうございます。

年越しは実家でお過ごしになってから冬の道東気ままな一人旅に。
前日は糠平ユースにお泊まり。
当日は人生初のワカサギ釣りを楽しまれてからチェックイン。
当宿は１日１組限定ですが、お一人様でもです。

私たちも昨年イトウ釣りで朱鞠内湖に行ったので、
現地の話で盛り上がり、話は広がりはずみます。
「久しぶりに美味しい鹿肉を食べた」と、料理についても
一品ずつ関心をもって召し上がってくださり、ありがとうございます。
デザートにお出しした「楓オリジナルのＷチーズケーキ」は、
「チーズケーキでも、台のついたもので酸味のきいたものが好き」と、
お好みにビンゴ昨年のピアニストのＡさんに続きテイクアウトを。

スペシャルメニューも加わりました。
「Ｍさんに釣られたわかさぎの唐揚げ」です。

餌によって味も変わるそうで、糠平湖のわかさぎは美味しい！
Ｋもぱくぱく、Ｍさんよりたくさんいただいてしまいました。
だって、美味しいんですものごちそうさまでした！！

氷上の釣りの寒さと旅の最終日でお疲れがたまって少し微熱が。
しかし朝食後もゆっくりお休みになられて復活。
幌加内までの運転も大丈夫とおっしゃられ、安心しました。
のんびりルームで見つけた本をお貸ししたので、
「返しにきますね。」と、次回のご予約もいただきました。
また息抜きをしにふらりといらしてくださいませ。
三人で楽しみにお待ちしています

ぎょうざパーティー

今年初のお客様は、１２月にもご家族でいらしてくださったＨ様。
今回はＡさんとＫＯくんは帰省されてお一人と言うことで、
お客様というよりも、友人を我が家の夕食にお招きしました。

Ｋにとっては、大好きな「かいじゅうおじさん」です。

おせち料理も（大したものは作ってませんが）あきてきた頃。
ということで、メニューは「ぎょうざパーティー」
ＭＡＳＡ実家は「水餃子派」でお正月の定番料理。
私の実家は「焼き餃子派」なので、両方を。

日中はスキーに行って、私たちものんびりお正月気分を楽しみ、
夜はＳさんを交えて、初新年会。
当初、私はノンアルコールにして車でお送りするつもりでいましたが、
お持ちコミのプレミアムビールを一緒に飲みましょう！
と、Ｓさんからプッシュがあり、あっさり乾杯
夜な夜な飲んで語って、１箱飲んじゃいましたね～

朝はうちごはん。
お昼は、これまたお正月に食べたくなるラーメンを食べに、
狩勝峠の麓にあるロッキーさんへ。
（私はこちらのモツ味噌が大好物です）
３食を共にして、私たちも楽しいお正月でした。
気軽にお誘いできるご家族ができてうれしいです。
また６人で遊びましょう！

２０１２年 初日の出

新年あけましておめでとうございます。
新日本八景・狩勝峠の初日の出を見に行ってきました！

日の出直前の眺め、心を洗われるような静謐な時間でした。

６時５０分過ぎ、上の写真の雲が水平線まで垂れてしまい、
雲の中からのご来光となりました。

気が付けば数十人の人々が集まっています。
無風だったので、それほど寒さは感じずにすみました。

哺乳瓶型(おっぱい型？)太陽。

四角い太陽も見ることができました。


雄大な十勝平野を望む狩勝峠からの初日の出、感動的でした。
何だかわからないけど、エネルギーをもらったような気がします。
このためにみんな、ご来光を拝みに出かけるんですね。

帰りは、その足で、新得神社へ初詣。
Masaもふぅ～さんも大吉を引き当てました！

本年も、スロウinn楓を、どうぞよろしくお願いいたします。