【1月28日調査・登録】
この店のご主人は「テレビチャンピオン」の蕎麦打ち選手権優勝者としても有名です。
《前回の調査・登録:ざるそば》
「板わさ」は昆布の味が良く染みています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/03/0767faadc4ef6b8bbb1785f329b45f32.jpg)
「穴子煮こごり」は穴子のシットリ感と煮こごりのプルンプルン感が絶妙です
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/0b/f52f919e0686e6049ad32c3d11adeabe.jpg)
「おろしそば」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/0a/deb776ab6fe9dff017f453ccb6533db6.jpg)
「そばがき(きなこ)」は通常のお餅と差がないほどのモチモチ感があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/5a/2607a45d1209cc90f5abeddc736e1ab5.jpg)
★松翁
所在 : 千代田区猿楽町2-1-7
電話 : 03(3291)3529
品代 : 板わさ500円、穴子煮こごり690円、おろしそば1,300円、そばがき1,200円
この店のご主人は「テレビチャンピオン」の蕎麦打ち選手権優勝者としても有名です。
《前回の調査・登録:ざるそば》
「板わさ」は昆布の味が良く染みています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/03/0767faadc4ef6b8bbb1785f329b45f32.jpg)
「穴子煮こごり」は穴子のシットリ感と煮こごりのプルンプルン感が絶妙です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/0b/f52f919e0686e6049ad32c3d11adeabe.jpg)
「おろしそば」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/0a/deb776ab6fe9dff017f453ccb6533db6.jpg)
「そばがき(きなこ)」は通常のお餅と差がないほどのモチモチ感があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/5a/2607a45d1209cc90f5abeddc736e1ab5.jpg)
★松翁
所在 : 千代田区猿楽町2-1-7
電話 : 03(3291)3529
品代 : 板わさ500円、穴子煮こごり690円、おろしそば1,300円、そばがき1,200円
たまに迷って行かれないときがあって、アタフタしますが・・・。
「ざるそば」の記事見逃していました。
日本酒も揃ってますよね(笑