近江屋洋菓子店（神田淡路町）の「レモンパイ」「レアチーズ」

【令和３年６月某日 調査・登録】
　こちらの店「近江屋洋菓子店」は、レトロな雰囲気が満載の老舗洋菓子店です。初代経営者は近江八幡の出身で、明治１７（１８８４）年に近江屋パン店としてこの店を創業しました。
　昭和４１年に現建物が建築されて以来、５０年以上が経過し、空調設備機器等が限界となったため、令和３年４月８日から５月２３日まで休業し、大改修工事が行われました。
　《前回のこちらの店の本店の調査・登録：ザッハトルテ・サワーチェリータルト》




　このレトロな絵柄のパッケージが「昭和」な感じを醸し出しており、心和みます。


　こちらは「レモンパイ」です。シンプルな味わいですが、レモンの香りがとても爽やかで、メレンゲの食感も秀逸です。




　こちらは「レアチーズ」です。こちらもシンプルな味わいですが、クセがなくとても美味です。基本がしっかりできている証左です。




　ごちそうさまでした。安定の味わいに乾杯！

★近江屋洋菓子店
　所在：千代田区神田淡路町2-4
　電話：03(3251)1088
　品代（税別）：レモンパイ450円、レアチーズ400円