ローストターキー

今年のクリスマスは義父がローストターキーを準備してくれた。
ちょうどいい大きさのものがなかったので、
4.8キロもある丸々のターキーを買ってきた。
大人３人＋子供２人にはさすがに大きすぎるでしょう、
と思ったけれど、買ってきた後で言っても仕方ないので
お任せすることにする。

鳥本体だけでもでかいのに、
その鳥の中にさらに詰め物をするという。
詰め物はレバーと豚肉とキノコで作ったもの。
パテのような味。

結果ずっしり重たいローストターキーができた。
周りは栗で埋めてある。
幸い、中も外も周りもとてもおいしい。
仲良し家族がモーリシャスを離れているのが残念。

おせちを１週間食べ続けるのと似た感じで
ローストターキーとその詰め物を
年越しまで食べ続けること確定。

年末、常夏

１２月２０日を過ぎ、年末へ。
モーリシャスはいよいよ夏。

今週から次男の学校は休み。
晴れている日はほぼ毎日泳いでいる。
我流だけど、水を怖がることはない。

クリスマス直前の週末にかけて
モーリシャスに台風が接近している。
一番接近するのは日曜の予定。
前回のような大雨にならないといいけれど。

今年のクリスマス休暇は義父が我が家に滞在中。
サンタさんの下請け仕事（運搬）も引き受けてもらった。
モーリシャスではおもちゃが高価、
かつ選択肢が少ないので大助かり。

暑い中、クリスマスツリーを飾りながら
クリスマスへのカウントダウン中。

読み書きのツボ

表題にある「読み書きのツボ」という、
小学校５・６年生向け番組を長男と見ている。

出演者は徳田アナウンサー（NHK)、光浦靖子（敬称略）、
パペットマペット（うしとカエル）。
日本史の番組の時も思ったけれど、
今時の子供向け教育番組は出演者も一工夫が感じられる。

しかも、「広告のウソを見ぬけ！」とか
「事実と意見を区別する」とか、
批判的精神を養う物の見方を提示してくれるのが良い。

おかげで長男のホームスクーリングもネタ切れすることなく
平日午前中、毎日続いている。

モーリシャス・ジムカナ・クラブ

Mauritius Gymkhana Clubと書く。

1844年に作られた南半球最古のゴルフクラブ。
イギリス統治時代にイギリスの役人達のために作られた。
ゴルフ場の他に、テニスコート、プール、
レストランなどが併設されている。

ここのゴルフコースは、他のモーリシャスの
ゴルフ場に比べるとかなり小ぶり、かつ何より幅が狭い。
飛距離が出なくても大丈夫、という利点はあるものの
ちゃんとまっすぐに打てないと、隣のコースに入ってしまって
自分も大変だし、他のプレーヤーにも迷惑をかけてしまう。

今回はゴルフではなく、家族で食事に招かれた。
ラウンジのインテリアに歴史を感じる。
と言っても洗練された重厚な感じでななく、
まるで田舎のおばあちゃんの家に来た感じ。
（イメージはHの祖母の家。）

レストランのメニューは、モーリシャス料理、
中華系、インド系、洋風など他民族なこの国を
そのまま表したようなメニュー。
基本メンバーのための施設だからか値段は良心的。

植民地時代のイギリス役人の社交の場が
今はモーリシャスの上層部の人々に受け継がれている、
その一端を見た気がした。