青汁チーズケーキ

緑色のケーキっていうと「抹茶」or「ほうれん草」を想像しがちですが、これは「粉末青汁」を入れて作りました


まずは「スフレチーズケーキ（ホール）」




それから「スフレチーズケーキ（ココット）」




そして「ベイクドチーズケーキ」です。




ほうれん草を混ぜ込む場合は、事前に軽く加熱してからペーストにして使いますが、青汁の場合は最初から粉末なので使い方としては抹茶パウダーみたいなもんです。

青汁を飲めって言われたら「いらな～い」って即答しますが、これなら「食べる」って即答できますね。
それくらい「青汁？」って味です。

言い換えれば・・・・・
ただのチーズケーキです