餃子三昧 2011年05月23日 | お料理 ここ最近、餃子作りにはまってます。 まぁ、夕ご飯が餃子だと、作るほうとしては簡単なんで助かるんですけどね 作るのは大判の皮で、大体100個前後。 これをホットプレートで3回から4回に分けて焼きます。 ホットプレートで焼くと、油が少なくてすむんでヘルシーです 中のタネは毎日違うし、同じ日でも何種類か作って味比べ。 もともと、気に入った味が見つからなくて作り始めた餃子なんで、同じ味 . . . 本文を読む
