Yum Yum Yummy !!

私とBisouとマリモのうまうまノート

抹茶好き。マーブル好き。

2018-05-28 | Yummy!

右足首の捻挫は 完全に腫れが引いて内出血していた部分は
黄緑色に変色していて 足首の捻挫なのに ふくらはぎ辺りから
下が変色地帯。 あ”ー。あんまり履かないけど これじゃ更に
スカート、着なくなっちゃうなぁ

くるぶし周りの痛みが しつこくて角度によっては「イテッ
・・・となるし まだまだバンデージをグルグル巻いているけれど
少しずつ、台所に立っていても辛く無くなって来たので久々のお菓子。

・・・とは言っても なるべく無駄にお買い物に出歩きたくないし
お家にある材料で。

ちょうど今年のフラワーカーペットの打ち合わせがあるし
焼いたお菓子持って行こう〜〜

プレーンなパウンドケーキにしようと思っていたけれど
マーブル模様を入れる時の作業がしたくて マーブルケーキに変更。

レモンがふわん、、とほんのり香る 抹茶マーブルケーキ。

昨日、焼いたけれど 落ち着かせるまで一晩は そのままにしたいので
切って、中が見たい気持ちは抑えて。抑えて

で。今日、ドキドキしながら カットしました。



ふむふむ。今回は こ〜んな感じでしたかー。

マーブル模様、細かく模様が入るのも好きですが
こんな風に バーン❗️とクッキリ ハッキリした模様が出るのが
好きです

切るまで どんな模様が出るかわからない ドキドキ感も
マーブル模様を入れる作業も好きです。

少し抹茶が多いピースと プレーンな生地が多いピースが
出来てしまったけれど ま、こんな時もあるさー。 


旨味W。

2018-05-25 | Yummy!

メーカーさんから 液味噌のモニター品を頂いたので
早速、「赤だし」の方を使ってみました。

へぇ〜。出汁入りだし 液味噌なのでお味噌を溶きのばす手間が
減って使うの簡単〜〜💓
これからの季節は 長々 暑い台所作業をしたくないし
真夏に私の好きな 「揚げナスか焼きなすの冷やし赤だし」を
作るのも簡単そう〜〜♬

今日は熟したトマトが野菜室で出番待ちしていたので
同じく出番待ちの しめじとスナップエンドウと一緒に
ふわふわ卵炒めに 液みそ赤だし+ケチャップ+お酢と
お醤油をちょびっとで 少し甘酸っぱい 甘うま炒めにしました。

トマトの旨味と赤味噌の旨味って グルタミン酸が一緒。
旨味の相乗効果で お肉無しでも こっくり美味しくできた!



足の腫れも引いてきたので チョコッとご近所の公園まで
歩いてみた!🚶

ライラックが満開〜散り始め。
あぁ〜あ💨 今年も5枚の花弁のラッキーライラックは
見つけられなかった・・・・

ざ〜んねん。 


いつかの おやつ。

2018-05-24 | Yummy!

象の足みたいに ブワァーと腫れていた右足は内出血が
少しずつ引いて 腫れが無くなって来たけれど やっぱり未だ
痛くて でも痛みを和らげる為の塗り薬に体が合わなかったらしく
塗り始め3日目には 塗ると皮膚がチリチリするような痛痒さで
赤くミミズ腫れみたいになってしまったので内服の痛み止めだけに
頼るようになりました

捻挫した後、整形外科を受診した夜は ベッドで布団の中に
タオルケットをグルグルッと巻いて足枕にしたものをの上に
足を乗せて寝ましたが そうやって寝ると上から掛け布団の重さが
足先にかかってきて 足が痛くて夜中に何度も「痛いよー」と
呟きながら目が覚めてしまったので その次の晩から背中や
お尻が少し痛いけれど リビングの床でソファーに足を上げて
寝始めました。

最初の夜。背中とお尻が痛くて夜中に目が覚めたけれど
お尻から腰の辺りにタオル1枚を畳んでクッションにして寝たら
足が痛くて何度も目が覚めることがなくなりました。

ビズは私が寝室のベッドで寝なくなったので 最初は不思議そうに
寝室とリビングの間をウロウロしていましたが 今はリビングの
床で寝る私の腕枕で寝るようになりました

ギプス断固拒否で包帯グルグルの固定をしているけれど
やっぱりギプスのようにカッチリ固定している訳ではないので
家の中の家事をしていても今迄通りに家事をこなしてしまうと
足が痛くなってきて「むむむ。ヤバイかな・・・❓」な
感じがしてくるので 何だか毎日 本当に手抜きなご飯。

でも。台所の隅っこで 暖かくなった気温に反応してニョキニョキ
芽が出てきたジャガイモ2個。

炊飯器で蒸して皮を剥いてから マッシャーで潰して片栗粉を
入れて芋餅にしたら チーズの小さいキューブを芯にして
まんまるお団子にしてバターで香ばしく焼いてから
お醤油とみりんと三温糖を入れて みたらし団子味にしたら
おやつ時間に ちょっと美味しくて ついついパクパク

まだ あと1週間、包帯グルグル巻きの刑
早く 痛みが取れて 普通に歩けるようになりたいなぁ〜。 


まとめ。

2018-05-21 | 日記

またまた すっかりご無沙汰しました。
色々な出来事がありました。

そして今。抜け殻にな上、ちょっと何もできなくて
ボケーーーーーーとしています・・・・。

プチットマトのサンドを食べたあの日以降、長く通っていた
病院から主治医の新たな診療パターンに合わせて 今までより
自宅に近い病院へ転院する事になり 毎年、通院途中に眺めた
他人様のお家の立派な しだれ桜を感慨深く眺めたり。
(TOPの写真がソレ)

ちょっと悲しくて寂しい時間を過ごしたり。

長くエジプトに住むお友達が 半年に1度の日本帰国中に
「このままじゃ“行くよ!行くよ!”詐欺になっちゃう💦」と
急遽、2泊3日の弾丸旅で札幌まで会いに来てくれたり。

そのお友達と ショートショートでサラ〜と札幌市内を
ぶらり歩きしたり。
スピード感たっぷりの数日間が過ぎました。 

転院前の最後の通院で 毎年、立派な花を咲かせる人様宅の
しだれ桜を眺めた翌日は 糸井重里さんちの愛犬ブイヨンちゃんとの 
お別れ会に行きました。

3月21日、春分の日で桜が咲いた上に雪が降り積もった
記憶に残るお天気の日に ブイヨンちゃんが虹の橋に行きました💧

今日も丁度、21日ですが【21日】は私にとっては 最愛の
毛皮娘1号マリモが虹の橋に行った日なので 特別な日。
こんな特別な日に 特別なお天気の中 ずっとずっと毎日
楽しみに写真を拝見していた糸井さんちの愛犬ブイちゃんが
旅立ってしまって・・・・

東京や京都では「ブイヨンからの おれい」というブイちゃんの
可愛い写真や 使っていたものの展示があってお手紙も書ける
機会がありましたが 海を越えた札幌には遠くて来てもらえないかな、
・・・と思っていたら 急遽、お別れの場が用意されることになって。







1枚、1枚、沢山の愛が溢れ出ている 温かい温度の写真が沢山。
ところどころに こんな風に糸井さんの手書きカードが。


うぐぐ。マリモを送った時、誰かにそう言ってもらった。
だから私は今も毎日、この気持ち。



どんな有名な人だって 私と一緒なのだよね。
一緒に暮らした大切な家族とのお別れは寂しく悲しい。
この世で使った 命の入れ物が無くなってしまう前に思い出の写真を
写して 心にも記憶を刻む。 涙がポロポロ💧💧💧

もう、帰りにどこかに寄り道するパワーが全くなくなってしまい
早々に帰りました。 早くビズに会いたくなっちゃったし。

まだまだ ずっと元気でいてね。



ビズが我が家に来てからは三毛グッズが増えています。
ビズは「マグカップよりマグロのお土産が良かったニャ‼️」です。

エジプトに住むお友達が札幌へ来た夜は雨
翌朝、雨は止んだものの とっても寒くて靄っていて 
動物園へ行く予定を翌日の予定と入れ替えて 札幌市内を
プラプラ歩きました。

風も冷たくて長い時間、外を歩いていたら手がかじかんで
固まってしまって 真冬でも そこまでは冷えないエジプト住まいに
なってから「何年ぶり⁉️」という体の反応に ある意味 彼女には面白い
記憶に残る旅になった1コマのようでした。

道庁赤れんが庁舎前庭で 辛うじて残っている八重桜(サトザクラ)で
数年ぶりに桜を見るお花見も出来たそうなのでホステス役としては
ホッ💨

綺麗なツツジも見たし。


パフェも食べたよー。


動物園は先月、リニューアルしたホッキョククマ館を見るのが第一目的。

シロクマちゃんの入水待ち。




じゃぶーん💦



お隣では空飛ぶアザラシちゃんが。






お風呂に浸かって入るみたいに 水の中で ちゃぷん、ちゃぷん、と
遊んでいました



 
足の裏、可愛い〜♬

 

サーバルキャットは奥にいて シルエット撮影。
何だか カッコイイ・・・



ミーアキャットだって見たよ。

そして6年間の学びや前を通り抜け、私のお気に入りPlace。
最大斜度37°のスロープの 大倉山ジャンプ競技場のジャンプ台。


沙羅ちゃん、ここを普通に滑り降りて飛ぶんだね、驚異的。

本州では食べられない 六花亭のマルセイバターのアイスも 
食べました。
 
短い時間しかなくて 行きたい場所も見せたいものも
食べさせてあげたかったものも 制覇できなかったけれど
チョビチョビ掻い摘んで 楽しんでもらえました。

最後は空港までお見送り。
人気で行列のパンも無事に買って 分けっこ。
2人とも猫家族持ちなので ドラえもんは心を擽る。

・・・でもね。実は動物園に行く前。
我が家の最寄駅の階段で転びそうになり 転ばずに堪えたら
足首をグキッと。
実は痛かったけれど 一緒に過ごす時間も短くて期限があるし
医者に行くより 楽しく過ごして欲しくて 捻挫したまま
アチコチ遊んで放置しちゃって 少々、足が大変なことに





骨は折れていないけど 内出血の様子が酷くて靭帯、切れてるかも〜〜
・・・・な様子だと叱られ そんななのに「ぴったりジーンズしか
服がない❗️」とか「履ける靴がない❗️」とギプスを断固拒否する
ワガママ放題で 包帯ぐるぐる巻き。

ギプスしない代わりに出歩かない、、、な状況で私は只今
引きこもり・・・・

あぁ。早く治ってくれないと 次のフラワーカーペットが
出来ないぢゃーん  


プチトマトサンド 再び。

2018-05-08 | Yummy!

随分 放置しちゃいました(゚ー゚;A

何でしょう? 最近、体調が少々 安定しなくて
お身体の曲がり角、、、な気がします。

食いしん坊で食い意地が服を着ているタイプなのに
食欲がなかったり 食べる気満々なのに思ったより
沢山 食べられなかったり・・・
・・・でもって 血液検査で微妙にアレルギー反応が。

自覚は何もなし、、、ではないけれど気にする程度でも
なくて 何となく乾いた感じの軽い咳が時々出て
「風邪のひき始め❓❓❓」という程度だったので
本当に自分では何も気にしていなくて。

血液検査の結果で「あれ❓花粉症とか気管支喘息とか
あったっけ❓」と質問されて「いいえ〜💨」と答えたけれど
好酸球の数値が高め。

目👀は痒くないし 鼻もムズムズしないし 果物食べても
何事もなく。咳も気にするほどではないし・・・

好酸球の数値が高くなるのは気管支喘息の方や
花粉症などのアレルギー症状の反応らしいけれど
私の場合は その何でもないので そうすると細菌や
真菌のアレルギーの可能性あり。

以前、我が家はマンション自体の漏水で家の中が浸水して
その後、その浸水場所にカビが出たことがある・・・・
そして。そのカビ取り掃除をしてから カビは消えたけれど
私は軽い咳が時々出るようになったのだった・・・・

・・・と言うことはカビが原因
でも今、我が家にカビは目に見えない・・・・
、、、そんな訳で現在はカビの影響のアレルギー反応なのか
様子見中。

今日は久しぶりに 見た目、可愛いフルーツサンド風の
プチトマトとツナのサンドウィッチで朝食でした

前のはマッシュポテトとチーズを組み合わせたけれど
ツナサンドも好きな私には この組み合わせもGood

あぁ やっぱり このプチトマトをサンドする方式は
トマトの水気をパンが吸わないから良いわ〜〜