「1901、The Last Supper」でジェシーたちが南部料理の本を持ってきた、と書きました。
この本の中にスープやフライドなどオクラ料理が幾つも載っていました。
南部では良く食べられているようです。
左は本の表紙で305ページあります。
右はオクラ入りリゾットでライス、ハム、ピーナッツ、オクラなどが入っています。
オクラのピクルスもあります。
畑のオクラは数日前に初収穫しました。
この本の中にスープやフライドなどオクラ料理が幾つも載っていました。
南部では良く食べられているようです。
左は本の表紙で305ページあります。
右はオクラ入りリゾットでライス、ハム、ピーナッツ、オクラなどが入っています。
オクラのピクルスもあります。
畑のオクラは数日前に初収穫しました。
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