ゲイシャコーヒー頂きました

知人から何とも珍しいコーヒーを頂きました。

以前お宅にお伺いした時一度飲ませて頂いたことがありました。
ゲイシャと聞くと日本人であれば、由来は舞妓さんなどの芸者さんが飲んでいたコーヒーかなと思われがちですが、
実はエチオピアの「ゲシャ村」で品種が自生していたことが起源とされています。
現在もゲシャ村では発祥の地ということで、ゲイシャが生産されているそうです。
現在主流になったパナマ産とはまた異なるトロピカルな甘味と酸味が広がる味わいです。
知人はお仕事の関係でこのコーヒーに出会われた様ですが、薀蓄が素晴らしく聴きいってしまいます。
全部は覚えられなくてうろ覚えですが、大変勉強になりました。
この歳に成ってもまだまだ知らない事ばかりです。
コーヒー大好きな姉にお裾分けして、味わいたいものです。

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