おはようございます
今日でいよいよ9月も終わりです
かこさんにとっても、今月は特に
あっという間の一ヶ月でした。
今日は、朝から快晴～～
気持ち良い秋晴れで27℃の
山形市内です
昨日買い物に行ったら
何処のスーパー、ホームセンターも
駐車場が満車状態、やっと駐車して
店内に入ると人・人・人
足早に買物をしてレジ行くと
ズラ～～ッとレジ待ち人が・・・
疲れました～～
昨日の晩ごはん
↑そんな訳で
メニューを変更して
ちょっと手抜きさせて貰いました
野菜の塩昆布和え
長芋、レンコン、パプリカを
耐熱ボウルに入れてレンチンを
我が家は500ｗで4分位
その上に
奇麗に洗ったブロッコリーと
パプリカも入れてまた500ｗで3分位
レンチン
塩昆布を混ぜて出来上り
簡単で美味しくて
かこさん大好き
厚揚げ焼きの野菜あんかけ
厚揚げをグリルで焼いて
もやしと人参、しめじをごま油で炒めて
豆苗を混ぜて
餡かけして、厚揚げの上に
鰤の塩焼き
今年はサンマが不漁ですが天然物の
鰤が豊漁だと・・・
本当にお安くて助かります
生姜の甘酢漬けを沢山頂いたので
一緒に・・紅生姜も少し
夕べも美味しくいただきました～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日はお買物に一緒に行きました
帰って来てから
元気なラン
ちょっとお疲れウンス
この後は、爆睡でした
穏やかな日であります様に
祈るばかりです
皆様も、素敵な一日に
なります様に