かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豆腐ステーキきのこソース☆焼き魚

2018-10-16 | 日記

おはようございます

今朝の最低気温は、かろうじて2桁の

10.1℃でした。

外に出たら、一瞬で目が覚める寒さ

日中は晴れ曇りで21℃の予報の

山形市内です

 

気温差が激しくなってますね

皆さんも風邪など

ひきませんように

 

 

昨日の晩ごはん

頂き物の野菜も少し落ち付いて来たと

思ったら、早速・・・

 

 

 

 

大根の煮物

葉っぱ付き大根をいただきました~

新鮮そのもの、勿論葉っぱも一緒に

いただきましょう

 

 

 

葉っぱは綺麗に洗って、大根と一緒に

下茹でし、さつま揚げと煮て

これは美味しいし、ホットします♬

 

 

 

↑一年ぶりの器、コスモス柄

 

 

 

 

豆腐ステーキきのこソース

水切りした木綿豆腐に薄く小麦粉を

付けてフライパンで両面焼いて

今回のきのこは

生椎茸、エリンギ、しめじを

酒とバターを少し入れて醤油で

味付けて、焼いた豆腐にかけて

出来上がり

美味しい~~~

 

 

 

 

 

アジの開き焼き

皆さんごらん下さ~い

この大きな鯵の開きがナント!!

税込み86円でした。

これは、半額シールではなく

特売商品でした~

鰺はいつもなら朝食べてましたが

これは夜に食べようと・・・

厚みもあり、食べ応え最高~~

 

 

 

 

茗荷炒め

ブログ大先輩のにゃんにゃんさんの

塩炒めを参考に

昨夜は、麺つゆ味でカツ節かけて

これは茗荷好きにはたまりません

にゃんにゃんさん美味しかったです

ありがとう~~~

夕べも美味しい晩ごはんでした~

 

 

今日は日帰り出張のため

お弁当お休みです

 

 

 

ランとウンス

二人仲良く日向ぼっこです

 

 

 

眠くなったようです

この後は・・・当然、グッスリでした~

皆さん、今日も一日元気に

頑張りましょう~~~