今年最初の農園作業は、ナス・ピーマンの畝に生ごみ投入となりました。この時期投入しておくと、苗植え付け時期にはいい堆肥になっています。キュウリ・トマトも同じ時期に苗植え付けますが、収穫期間は8月には完了してしまうのに対して、ナスは10月、ピーマンは11月の長期に亘って収穫でき、最後は茎が「樹木化」するほどです。立派な実を着けさせるには、途中何回かの追肥も必要なほど「肥料食い」です。生ごみは一切、市の回収の世話にはなっておりません。昨年一年で22バケツ発生しました。
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