予想通りの雨・・・
仁工房 関口です
こんな日なので免許の更新に行き（講習1時間）ランチは現場を廻り
ランチは麦屋さんへ
到着12時30分 満席です
少し待って中へ！
今日のメニューは決めています。 冬季限定 鍋焼きうどん
テーブルに置かれたところで煮えたぎるグツグツという音が聞こえます
蓋オープン！ 海老天・深谷ねぎ・しいたけ・かにかま・かまぼこゆで卵・そして中に鶏肉が
はいってます。
小分けにしてフーフーしながら七味をかけて！
いやぁ～～暖まります。額からは汗が・・・
出汁も肉汁よりは少し甘めで美味しいです。
麺はいつものコシの強い麺ですが、煮えたぶんだけ若干やわらかめです！
こういうちょっとした心遣いがいいですよね～～～
雨にぬれた入り口も綺麗です
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想いを込めて創ります！